【大纪元11月7日报导】为物价波动把脉专题之四（中央社记者卢太城台东县七日电）台湾蔬果作物飙涨问题，每年不断上演，农民并未受惠，反而苦了消费者。农民认为，这种现象归咎于“政府慢半拍，盘商快一拍”所引起。
获得第一届全国稻米竞赛冠军、陈水扁总统誉为米国总统的邱垂昌很纳闷，“怎么连稻米这种大众作物也能像葱、蒜一样炒作价钱？”邱垂昌认为这是人为问题，并非市场机制引起。
邱垂昌说，天然灾害又不是第一次，但是每年都会发生蔬果物价飙涨问题，主要原因是政府没有做功课、慢半拍；另外就是通路商 (盘商)快半拍，透过媒体炒作涨价的“预期心理”，让日后飙涨合理化。
他以稻米举例说，天然灾害发生时，政府都会启动补助机制，乡镇公所和农会迅速查报灾害损害情况，且各地区的改良场和农委会官员也会实地下乡了解情况，这些都有数据统计资料，换句话说，损害多少，政府官员很清楚，应该提早沙盘推演因应。
再者，公粮功能也要有所调整，过去整军备战年代，公粮属于战备存粮；但是，现在公粮应该是发挥“调节市场”功能，维持稻米供需平衡，所以应该让公粮存量透明化，盘商就没有炒作空间。
除此外，农政单位平常也都会抽检市场以及农产品的农药残留等问题，对农作物流通情况也要一并掌握，；其次，政府也掌握了稻米进口机制。
政府掌握了这些公权力、机制，如果好好做功课，就能提早预测、沙盘推演防范，这样就能跑在盘商的前面，由政府来决定是否调涨，抑制人为炒作。
反而是盘商，天然灾害发生时，就已经“嗅觉到商机”，先是透过媒体释放涨价的讯息，引起社会“预期心理”，时机一到就顺水涨价，让飙涨合理化。
邱垂昌举例，二期稻米上星期开始收割，这星期才陆续开盘，甚至池上米十一月六日才开盘；但是早在两、三星期前，就看到媒体大肆报导“稻米飙涨”的讯息。“稻农都还没喊涨，反而是外面漫天喊价”，邱垂昌说，要涨也应该是农民说涨，怎么会是通路商呢？说穿了还是通路商获利。
