【大纪元5月7日报导】（中央社记者李佳霏台北七日电）美国在台协会（AIT）台北办事处今天表示，美国食品工艺学家学会食品展六月二十八日将在美国路易斯安那州纽奥良市举行，AIT商务组自即日起募集厂商与买家参加国际采购团计划，凡是透过AIT报名者，可享有包括统筹办理参观证、展场提供商业媒合等多重服务。
AIT说，美国食品工艺学家学会食品展是全球最盛大的食品活动，全方位展示最新食品趋势及技术，每年都有超过一千个参展单位，与会者不但可以从中深入了解产品趋势，也得以直接与厂商和供应商面谈。
AIT指出，今年食品展的展览主题是“以创新驱动成长与永续”，协助食品产业界同时兼顾业务成长与环境永续；在全球原物料短缺且价格飞涨的年代，全球食品产业都在研拟对策以因应冲击，这个展览主题显得格外贴切。
AIT表示，这项展会网罗食品业相关产品，包括食品原料、添加物、香料、食品技术、食品分析检验服务、实验室器材、食品加工设备、食品包装设备与耗材等。今年的特殊主题馆分别为健康食品原料、有机食品原料、食品安全品质与国际食品，。
AIT说，有关参展厂商名单及纽奥良相关资讯，可参阅网站http://www.am-fe.ift.org/cms。
