【大纪元6月28日讯】512汶川地震之后，全国各地纷纷发来各式各样的矿泉水为灾区群众救急解渴。矿泉水几乎成为所有灾区必不可少的东西了，频频出现在各种新闻镜头中，俨然是一种风头商品。关于矿泉水，还有很多故事，不知道朋友们知道否？
什么是矿泉水，全世界各个国家都有其不同的标准。但去除各种标准的差异性，剩下的最后两项条件也许就是大家都认可的承认矿泉水的条件。第一，是来自未受污染的地下水；第二，水中必须富含对人体有益的多种矿物质。
人类最初对矿泉水的运用主要停留在洗澡上，相传秦始皇就在骊山汤泉（华清池）沐浴治疥疾。而在同时期的欧洲，罗马人也多是把矿泉水拿来洗澡，当时罗马城的矿泉水人均年消耗量是现代意大利人均年水耗量的10倍。
随着18世纪欧洲各国理化科学的大发展，人们又着力对矿泉水性质进行研究，不断有人发现矿泉水对人体的保健作用的新奇例子，这使得矿泉水的名声大振。 1868年，法国佩里埃公司生产出第一瓶饮用天然矿泉水，至今已有136年历史。其间经历了几个发展阶段，到本世纪30-40年代，矿泉水的生产与消费已遍及了欧洲各国。70年代，又遍及美洲及亚洲各国。截止2003年底，素以啤酒销量巨大而著称的德国历史性地出现矿泉水人均消费量高于啤酒，由此可见其扩张力量之强大迅猛。这样的局面在法国和意大利也同时出现。
分析人士认为，成就矿泉水热销于市的原因，与人类不断恶化的生存环境有关。上世纪70年代以来，随着现代工业的飞速发展，全球环境污染日趋加重。全球的大气、土壤和水正在以加速度在消失，人们如果再不悬崖勒马，而是把主意打到越来越深的机井上，那相信不久的将来，那井口冒出的将不是矿泉水，而是滚烫的岩浆。
在这个火热得让人喘不过气的夏天里，喝矿泉水是一件冰凉而快乐的事，但在喝完水之后想想大道理，也许就不会这么轻松快乐了。试看这脆弱的地球上，人口越来越多；树却越来越少。房子越来越挤；而新鲜的空气越来越少；冰川越来越融化；而臭氧层却越来越稀薄。地表上的水已经很少有不臭的了；而地底深处的矿泉水在疯狂的采用之后，最终也有干涸的一天。在这个时候，人们啊！我们该清醒了；否则，将真如电视公益广告所说的那样：最后一滴水，将是我们的眼泪！
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