【大纪元9月30日讯】（大纪元记者田清综合编译) 9月30日起，美国的消费者对于他们放到超市推车内的冷冻碎牛肉、猪里肌、新鲜西红柿(番茄)和覆盆子( raspberries)知道更多。星期二是对肉类、猪肉。家禽和农产品标示要求清楚注明出产国的原产地标示法(Country of Origin Labeling Law，简称COLL)生效日。
原产国标示法造福消费者
匹兹堡邮报(Pittsburgh Post-Gazette)29日报导，明确地说，这个COLL法律包含绞碎和完整的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和山羊肉；人工养殖的鱼类和贝类，野生抓捕的鱼类和贝类；新鲜和冷冻的水果和蔬菜；花生、核桃、人参和夏威夷坚果。对鱼类和贝类，从2005年起就有原产国标示，以及标示鱼贝类是养殖或野生的说明。
这个新的COLL法律是农业法(Farm Bill)中的一部分，严格地说是设计来提供美国产品在市场一臂之力的行销规定。
反对COLL者于 2002年农业法首次通过后曾经多次要求延后实施。不过在今年稍早30个州爆发与毒番茄有关的沙门氏菌和2007年3月从中国进口的宠物饲料含有工业用三聚氰胺导致美国猫狗死亡后，升高了大众对于增加原产国家标示的支持。
标示法对于目前的中国毒牛奶产品恐慌没有作用，因为奶类制品并不受该法规范。
由于2005年起海鲜和贝类就必须要标示，可能可以检视这类的标示对消费者购买行为的影响。毫无疑问，产品标示让消费者选择时更安心。
对鱼类和贝类，美国从2005年起就有原产国标示。9月30日起，美国的肉类、猪肉。家禽和农产品标示要求清楚注明出产国的原产地标示法(Country of Origin Labeling Law，简称COLL)生效(Tim Boyle/Getty Images)
美国生产商、批发商和零售商都必须保留并出示商品的来源，厂家有6个月的宽限期来加上标示。虽然有宽限期，一些大食品杂货连锁店计划立即执行这个法律。
从1980年代起就自动附上产地标示的Whole Foods发言人利顿（Libba Letton）表示，公司对于法律未包含的特定食品也将加上标示。
美联社29日报导，到目前为止，顾客对于许多日用食品——肉类、新鲜蔬果、某些坚果的产地所知甚少。这是所谓的COOL法将要带来的改变。
想要买当地食品，或是喜欢智利葡萄和纽西兰羊肉的人都可以更轻松地执行它们的购买力。担心一些国家安全规范松散的民众可以避免这些进口品。
别被标示愚弄
“这将是一件非常好的事情，因为我们有更多的资讯”，消费者联盟的哈洛兰（Jean Halloran）表示，不过，“你仍然可能被标示愚弄。”
怎么说呢？COLL有许多的例外情况。新鲜草莓要标示，不过裹上巧克力就不用。生的花生要标示，烘烤过的花生就不用。那些清洗过的综合沙拉叶包呢？有时候。以下是一些顾客的常见问题﹕
问﹕我在哪里会看到出产国标示？
答﹕任何适合的地方。绑芦笋的橡皮圈上；碎牛肉的塑胶包装上；苹果上写着”Gala”的小贴纸上。如果像是一箱新鲜青豆或磨菇这些一般没有包装的食物，商店必须放一个标示。
问﹕最大的例外是什么？
答﹕加工食品不用标示，也就是说煮熟的食物或是一盘菜肴中的一种原料等不用标示。所以生的鸡肉一定要标示，不过裹了面包粉的鸡柳条不用。 生的猪肉片要标示，不过火腿或培根肉不用。新鲜或冷冻的豌豆有标示，不过罐装豌豆不用标示。生的带壳坚果要标示，混合的干果不用。
问﹕如果不同原产国食物被混在一起呢？
答﹕这些也豁免。所以瓜地马拉的甜瓜切片要标示，和一些佛罗里达的西瓜切块混在一起不用标示。冷冻豌豆要标示，冷冻豌豆加上胡萝卜就不用标示。至于袋装沙拉，美国农业部认为就是莴苣，所以袋子上要标示。如果袋装莴苣加上一些菊苣？不用标示。
问﹕所有的商店都要遵守吗？
答﹕不是的。在肉类专卖店和鱼市场贩卖的肉类和海鲜不用。
问﹕一些加工食品不是有出产国标示吗？
答﹕是的，海关一直要求海外的即食包装食品进口时要标示；这并不适用于大批的原料。
问﹕这个改变何时生效？
答﹕9月30日星期二生效，不过到明年春天才会有罚款，违规者要罚1千美元。
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