佐土原茄子

盛夏清凉、甜润的日本宫崎县产的佐土原茄子。(游沛然/大纪元)
盛夏清凉菜肴 冷浸佐土原茄子
(大纪元记者游沛然日本东京报导)茄子是夏季的常见蔬菜,然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种,在日本九州地区广泛种植有1200年历史,但上世纪80年代曾一度消失。之后由专家经过20多年的努力从唯一的4粒发芽种子开始,奇迹...