厨师菁英赛

世界年轻厨师菁英赛已有近40年历史，醒吾科大餐旅系三年级欧家玮同学在本届拿下季军。他表示，赛前准备较困难，事先的模拟及食材的预想很重要。不仅仅在做菜上先做好功课，且花了不少时间到图书馆钻研食谱来增进自己，创造出更多新的菜单出来。