清净园

“这个石锅拌饭酱要去哪买?”、“我喜欢这个沾烤肉的调料！”、“煮汤可以加这个吗？”洛杉矶遍地韩餐，越来越多华人喜欢上韩国餐厅，或购买韩国食品，但是究竟要怎么买到合适的韩国酱料，或是怎么自己轻松在家吃韩式料理呢？

一些食物，在季节的更替中，携带了人们对生活的美好希望，人们耐心等待着它们的发酵过程，期盼给未来的生活注入更多的新味道、更多的祝福。这种食物发酵的技法，浓缩了人们的生活智慧，也传递着人们的情感。 而韩国，更是把这种食物发酵技法发展到了极...