夏天养生要“养长”不损阳气五则五要
夏天里万物蓬勃生长，同时暑气郁郁蒸蒸，湿气超过其它季节，处在这样的夏季怎样养生呢？吃冰喝冻饮真能消暑吗？
一、《黄帝内经》：夏天养生在“养长”
夏天是万物生长最旺盛的季节，对应到人体也是一样，属于阳气发扬的季节。蕴藏“天人合一”养生智慧的《黄帝内经》说夏天养生在“养长”，不要错失、不要伤害生命在一年中蓬勃发展的好时机，让生命亮丽起来。
《黄帝内经》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。 ”
从以上这段话，来说说夏季养生原则，要掌握哪些保健的原则：
１. 生活作息宜晚睡早起
早上比太阳早起，在清凉、清朗的晨光中早早开始一天的生活，让一天的心情在舒畅、踏实中展开；入夜天地清凉澄净些时，卧床安眠，此时较容易睡着、睡好。
２. 不生气不动怒
夏天很热，人很容易因为周身出汗湿热而心浮气躁、容易发怒。可是，动怒却伤“心”，埋下秋天得病、冬天病重的病根，伤害生命的根本。怎么养生？记住“不生气”！随时提醒自己调整自己心情，保持清静、平静，以平常心过夏日。培养一些令自己专心致志的正向兴趣，是度过夏日时光的好方法。
３. 调节动静 忌久坐久卧
《黄帝内经》教人“若所爱在外”，是一种夏天“养长”之道。调节心理，不以热为热，不抗拒夏天的阳光，适当利用阳光以养护身体的阳气。例如，在每天阳光温和的时段，做一些喜好的户外活动，例如清晨炼功、运动、莳花、种菜、赏景。
在冷气房里久坐、久卧会降低新陈代谢能力和免疫力，适时动动身体，可以带动五脏循环，抒泄体内之气，增长积极乐观的活力，展现出生命亮丽光彩。动动身体，还可以排解湿气。夏天湿气高于其它季节，而“湿”被中医视为万病之源，要排湿就要动，适度运动也能降低罹患“三高”现代病的概率。
《抱朴子》说：“无久坐，无久行，无久视，无久听。……体欲常劳，食欲常少；劳勿过极，少勿至饥。”常常劳动对健康有好处，只要不劳动过度，动与静态活动要调节恰到好处；至于饮食则不要多、不要饿，就是保健的好状态。古人的智慧针对现代人的冷气病和三高症都是很好的对策。
4. 不损害体内阳气
夏天养生要“养长”，养阳气。阳气对身体起到保卫和防疫的作用。现代生活中，常见哪些损害体内阳气的事？像是日夜都窝在冷气房里，运动后一身汗立即冲洗冷水澡、吹冷气，还有吃冰品冻饮，吃生冷食物等等。
夏天吃冰解渴好吗？《本草纲目》录：“不可食之，虽当时暂快，久皆成疾也。时珍曰︰宋徽宗食冰太过，病脾疾。”冰食冻饮满足人在炎热中一时的快感，却是“养长”的一大障碍。冻饮凉一时，百害着一身，它让脾胃运化功能变差，体内湿气日渐累积，伤了阳气，疲乏就日日年年挥之不去，久了也要成疾。
要保护阳气，就尽量利用自然条件，降低室内的热气，多利用凉爽时刻和环境进行活动，然而，养阳的运动还是在白日为宜。同时，戒掉饮用冰品冻饮解渴的习惯吧！
5. 五行的保健要则
夏季里万物“华英成秀”，展现盛阳、亮丽的风采。对应到人体，夏天正是让人展现红润、秀丽风采的季节。
五行和季节、五脏的关系，简单的说春天为木，在人体为肝；夏天为火，在人体为心；长夏为土，在人体为脾胃；秋天为金，在人体为肺；冬天为水，在人体为肾。
夏天和五行的对应比较特别，以夏至为界，夏至前一个半月对应的五行是火，夏至后称“长夏”，这是一年中暑气最旺之时，对应的五行是土。落实到夏天饮食养生的要点就是“夏天养心，长夏养脾胃”。
二、夏天养心、长夏养脾胃的要点
1. 心平气和、少思念强心气
中医学所称的“心”不仅是心脏器官，同时包括大脑、心血管系统、中枢神经系统及精神情绪调节等功能。
酷暑令人损耗汗液，夏季心气最易耗伤，心气耗损导致心神无主，容易昏沉嗜睡。所以炎炎夏日里天特别要重视心神的调养。《抱朴子》说：“多思则神散，多念则心劳 ”，教人“少思、少念、少笑、少言、少喜、少怒、少乐、少愁、少好、少恶、少事、少机”，以保全人天生的本质，心平气和、淡泊宁静的处世态度对保护心气不损耗尤其受用。
除了精神上的锻炼、增长自我控制的功夫，也可以学习打坐，这是全面放松身心同时增强免疫能力、专注力的好方法。
另外要健脑明目、促进好眠安心神可以试一试中医建议的清凉枕，用“苦荞麦皮、黑豆皮、绿豆皮、菊花、决明子”等清凉退火的材料作为枕头的填充物，长期使用可以清脑热。
2. 善待消化系统养脾胃
暑热容易造而胃口不佳，保养脾胃就是保后天之本，在《黄帝内经》里有“饮入于胃，游溢精气，上输于脾”的说法。脾胃一体，又是人体的摄取转化营养的前线，内伤脾胃，则其它内脏器官也无法得到养护，百病丛生。
长夏养脾胃是强身的关键，清淡生津的饮食，消渴又降低脾胃、心血管的负担，对保健大有益。同时，脾脏是排除湿气的重要脏器，冰凉生冷的食物反而会在体内累积湿热无法排除，温热食物有益脾胃的保健作用，又可促进发汗排出体内的垃圾。比如民俗中就有夏至到了食用夏至面养生的作法。
《抱朴子》说：“不饥勿强食，不渴勿强饮。不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀。”“冬朝勿空心，夏夜勿饱食。”这些都是善待脾胃以养生的要点。
3. 夏天养心、长夏健脾胃祛湿的饮食重点
养心以红色食物为强，长夏以黄色食物养脾胃正是时候。 中医认为苦入心、甘入脾。《黄帝素问．五味》说︰“心病者，宜食麦羊肉杏薤”，这些食物属苦味，是心之谷。《本草纲目》说小麦做的食物“养心气，心病宜食之”。还有桑葚、葡萄柚、胡萝卜、番茄、红枣、红豆、红薏仁等红色食物，都有益气养血、降血脂、改善心血管和血液循环的功效。
黄色、甘味的食物入脾， 五谷杂粮和根茎类食物中的淀粉质的自然甜味就是甘味，有裨益于健脾胃。例如：糙米、燕麦、小米、薏仁、黄豆、花生、腰果、核桃，还有南瓜、黄色地瓜等等。 长夏的黄色蔬果有黄色甜椒、黄豆芽、凤梨、芒果、木瓜、香蕉等等都很适合养脾胃。另外，冬瓜、丝瓜、苦瓜、莲子、红豆、薏仁、山药等，都是利尿去湿的食物。
4. 啜粥健脾胃养生
暑气蒸盛的夏季，多汗是必然的，过多则耗损人体的津液，因此要注意补充水分，多啜稀粥是夏季补充体液、体力的好方法。热的稀粥含有大量的水分和糊化的淀粉，好消化吸收，便利补充水分，同时还能护胃和补充能量。中医建议食用粳米粥，食粥的方法讲究慢“啜”胜于速食。
5. 药食同源的保健良粥
药粥在中医药史上历久不衰，是“药食同源”的保健良方。中医建议益夏的粥品，其材料都是容易得到的，加入粳米中煮成粥，常常食用就是经济又有效的保健良方。
这里引用《本草纲目》所集的一些个方子，供作参考：
绿豆粥：解热毒，止烦渴。
赤小豆粥：利小便，消水肿香港脚，辟邪疠。
薏苡仁粥：除湿热，利肠胃。
莲子粉粥：健脾胃，止泄痢。
菜粥：健胃益脾。
芹菜粥：去伏热，利大小肠。
松子仁粥：润心肺，调大肠。
生姜粥：温中辟恶。
茴香粥：和胃治疝。
胡椒粥、茱萸粥、辣米粥：并治心腹疼痛。
竹叶汤粥：止渴清心。
羊汁粥、鸡汁粥：并治劳损（*过劳衰弱）。
牛乳粥：补虚羸（*身弱）。
酥蜜粥（*酥：用油和面粉等制成的松脆食品；蜜：蜂蜜）： 养心肺。
中医的医疗观，是养生重于治疗。《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑”，夏天养生以“养长”为重，这是顺应天人合一的道理。夏天是阳气十足、万物茂发的季节，莫忘此时也是人体“养长”的季节，要让体内的阳气充沛旺盛起来。
夏天不养长，伤害阳气“逆其根，则伐其本，坏其真矣”，就会伤害到生命之根本，可要谨慎对待，养生胜于医病，预防重于治疗喔！
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责任编辑：方沛
