【大纪元12月7日讯】(大纪元记者徐乃义桃园报导)台湾环台医疗策略联盟为推动医护人员拒用免洗筷运动，12月7日起全台14家医院超过1万6千名医护同仁一起“拒用免洗筷！筷乐爱地球”，14家医院院长以具体行动支持拒用免洗筷，希望为健康与环保尽一份心力。
台湾环台医疗联盟总执行长张焕祯表示：当时的政策的确防止A型肝炎的传染。随着时空背景的转换，A型肝炎等的疾病慢慢退去，国人应要开始正视免洗筷中二氧化硫对人体的伤害，以及免洗筷所造成的地球资源浩劫的问题，因此，台湾环台医疗策略联盟与14家联盟医院要呼吁民众：拒用免洗筷！“筷”乐爱地球。
台湾环台医疗策略联盟号召全台北中南东14家联盟医院之院长，由院长们以身作则使用环保筷，而且院长们为了让同仁们可以更为有效地彻底落实使用环保筷的政策，院长们购买环保筷赠送各医院员工，因此在12月7日起全台约有1万6千名员工，365天，天天三餐使用环保筷。
本届台湾环台医疗策略联盟理事长同时也是署立台南医院院长简聪健表示：环台医疗联盟目前有14联盟医院，以总员工数来说，约有1万6千名左右的员工，也就是说，每年就可以省下17,280,000双（1.6万人×3餐×365天）,若一个员工将观念带回家中且配合执行，每年就可省下69,120,000双（以一家4口为例）。相当于每年可以少砍9000多棵树，若把免洗筷排列的话，就可以环绕台湾24圈（20㎝×2支×4口/1140km），从这样的数据来看，我们更要重视使用环保筷的议题，因为每天都有树木因人类而消失，同时人类也因贪图方便而丧失健康。
放入嘴巴的，人们总希望是安全、健康的，消费者文教基金会曾经针对市面上的免洗筷进行分析，接受测试的免洗筷中，每一种都含有不同程度的二氧化硫，因此每使用一次就或多或少吃进一些有毒物质，而且筷子品质良莠不齐，发霉、长刺的情况非常普遍，再加上品质参差不齐，免洗筷品质无法把关。
此外，除免洗筷本身外，包装也有问题，民众使用环保筷的时候可以多留意一下，包裹在外面的塑胶包装上面的油墨印制是印在内层还是外层？有没有在私下外包装的塑胶套时竹筷却沾粘油墨；这些都是使用免洗筷必须格外注意的事项，不管如何，“食用”健康实在重要，千万不可轻忽！(http://www.dajiyuan.com)
