居住在城市邊緣的鄉下小鎮,簡單、寧靜是這兒的步調與節奏。小時候,嚮往多采多姿的花花世界,總是欣羨都市裡的熱鬧、繁華;隨著年歲增長,見識過奢靡、體驗過喧囂,如今,才慢慢的領會到鄉間生活的樸實美好。老地方老鄰居,營造出熟悉、溫暖的氛圍,令人感到安適、自在;而老街老店,籠罩著沉著、穩重的底蘊,更叫人流連、眷戀。近日,在偶然的機緣下,光臨了幾爿小鎮裡的老街老店,驚豔於其間無窮的魅力,也才終於明白,何以在漫漫的歲月過後,它們依然能夠歷久彌新、屹立不搖。
前幾天,替母親代勞,到中藥舖子去抓取養生湯方。一入店內,滿室馨香,是各種藥材揉合、融會出來的獨特氣息,濃而不膩、郁而有韻,聞起來頗有安心定神之效。從小就喜歡這個味道,還曾經發過宏願,要學中醫、開中藥舖子呢!後來雖然不了了之,但是,對這種韻緻的喜好,卻不曾稍減。經營三代,近百年的老店,風采如故,陳舊老邁的木質藥櫃、藥桌固守著偌大的空間,儘管難掩斑駁、滄桑之跡,卻透露出堅毅、明亮的光華,堆積如山的藥材、藥方,訴說著生意興隆的盛況,當然,賓客盈門是最有力的鐵證。
因為尚未輪到自己,只好一側靜候旁觀,雖說門庭若市、人聲鼎沸,主人家也不忘招呼來者就座。看櫃台前老少二代,雖說,忙得不可開交,然而,稱量、分類,一貫的輕柔、細膩;釋疑、囑咐,如常的耐心、溫和。觀察了好一會兒,見少老闆忙著打電話一一告知客人前來取貨,原來,許多老主顧,索性將藥方寄放店家,需要時電話通知預訂,圖省時省事,這是一個貼心的服務,善良、體貼的考量,為老店更增添魅力!
藥店內駢肩雜遝、愈來愈擁擠,突然靈機一動,將藥方交付之後,閒逛到附近的老餅店去看看。這裡,呈現出迥異於前者的風格和樣貌。做中式喜餅起家的這爿店,在本地開張營業,已有三十幾年的歷史了。外觀,新穎設計的門面,透露出創意巧思;內部,現代簡約的配置,顯現得乾淨俐落。卓有口碑的中式喜餅,還是它的主打商品,但是,這幾年致力開發的西式禮盒、洋式麵包和手工餅乾,也頗獲好評,相較於市區裡的同樣貨色,價廉物美是它不敗的優勢,誰說便宜沒好貨呢?
這邊瞧瞧、那邊看看,在專屬的陳列架上,發現了各式各樣的月餅,有傳統口味的、也有創意新作,琳瑯滿目的在在宣告著中秋將到的訊息。心想,選幾個嚐鮮也不錯,但是,這個也好、那個也好,每一種款式都玲瓏精巧,實在難以取捨。正猶豫不決之際,老闆娘細心、主動的近身而來,做詳細的介紹,內餡是什麼,配烏龍還是配花茶,娓娓道來,引人入勝,言語中夾帶著誠懇與實在。這些,就是老店的魅力吧!難怪,最後的結果是賓主盡歡、各有斬獲。
從餅店又踱步回到了藥舖,等了一會兒,所需的藥帖已在櫃台上。只見小老闆動作嫻熟、身手敏捷的在打包;老老闆則一面在烏黑光亮的算盤上,不疾不徐的撥動著算珠;一面慢條斯理的解說著最近藥材的收成、漲跌。最後,老少二代一致為久候致歉,並為光臨感謝,自己當然是彬彬有禮的回應,之後,心滿意足的離開。拎著藥材、吃著麵包,心中暗自思量:往後,一定會再度前來,因為,像這樣真誠、良善的老店,它們所散發的魅力,實在無法抵擋啊!@*