居住在城市边缘的乡下小镇,简单、宁静是这儿的步调与节奏。小时候,向往多采多姿的花花世界,总是欣羡都市里的热闹、繁华;随着年岁增长,见识过奢靡、体验过喧嚣,如今,才慢慢的领会到乡间生活的朴实美好。老地方老邻居,营造出熟悉、温暖的氛围,令人感到安适、自在;而老街老店,笼罩着沉着、稳重的底蕴,更叫人流连、眷恋。近日,在偶然的机缘下,光临了几爿小镇里的老街老店,惊艳于其间无穷的魅力,也才终于明白,何以在漫漫的岁月过后,它们依然能够历久弥新、屹立不摇。
前几天,替母亲代劳,到中药铺子去抓取养生汤方。一入店内,满室馨香,是各种药材揉合、融会出来的独特气息,浓而不腻、郁而有韵,闻起来颇有安心定神之效。从小就喜欢这个味道,还曾经发过宏愿,要学中医、开中药铺子呢!后来虽然不了了之,但是,对这种韵致的喜好,却不曾稍减。经营三代,近百年的老店,风采如故,陈旧老迈的木质药柜、药桌固守着偌大的空间,尽管难掩斑驳、沧桑之迹,却透露出坚毅、明亮的光华,堆积如山的药材、药方,诉说着生意兴隆的盛况,当然,宾客盈门是最有力的铁证。
因为尚未轮到自己,只好一侧静候旁观,虽说门庭若市、人声鼎沸,主人家也不忘招呼来者就座。看柜台前老少二代,虽说,忙得不可开交,然而,称量、分类,一贯的轻柔、细腻;释疑、嘱咐,如常的耐心、温和。观察了好一会儿,见少老板忙着打电话一一告知客人前来取货,原来,许多老主顾,索性将药方寄放店家,需要时电话通知预订,图省时省事,这是一个贴心的服务,善良、体贴的考量,为老店更增添魅力!
药店内骈肩杂遝、愈来愈拥挤,突然灵机一动,将药方交付之后,闲逛到附近的老饼店去看看。这里,呈现出迥异于前者的风格和样貌。做中式喜饼起家的这爿店,在本地开张营业,已有三十几年的历史了。外观,新颖设计的门面,透露出创意巧思;内部,现代简约的配置,显现得干净俐落。卓有口碑的中式喜饼,还是它的主打商品,但是,这几年致力开发的西式礼盒、洋式面包和手工饼干,也颇获好评,相较于市区里的同样货色,价廉物美是它不败的优势,谁说便宜没好货呢?
这边瞧瞧、那边看看,在专属的陈列架上,发现了各式各样的月饼,有传统口味的、也有创意新作,琳琅满目的在在宣告着中秋将到的讯息。心想,选几个尝鲜也不错,但是,这个也好、那个也好,每一种款式都玲珑精巧,实在难以取舍。正犹豫不决之际,老板娘细心、主动的近身而来,做详细的介绍,内馅是什么,配乌龙还是配花茶,娓娓道来,引人入胜,言语中夹带着诚恳与实在。这些,就是老店的魅力吧!难怪,最后的结果是宾主尽欢、各有斩获。
从饼店又踱步回到了药铺,等了一会儿,所需的药帖已在柜台上。只见小老板动作娴熟、身手敏捷的在打包;老老板则一面在乌黑光亮的算盘上,不疾不徐的拨动着算珠;一面慢条斯理的解说着最近药材的收成、涨跌。最后,老少二代一致为久候致歉,并为光临感谢,自己当然是彬彬有礼的回应,之后,心满意足的离开。拎着药材、吃着面包,心中暗自思量:往后,一定会再度前来,因为,像这样真诚、良善的老店,它们所散发的魅力,实在无法抵挡啊!@*