和同事、朋友們吃飯，席間，一位教授說起自己的飲食。
教授年近七十，說自己一生酷愛吃豆製品，像豆腐、豆皮、豆花，從來吃不夠。前段時間身體不舒服，去醫院檢查，居然發現自己對豆製品過敏。醫生告訴他，再不能吃豆製品，連醬油也不能再碰。
原來，身體隨著年齡的增長會發生一些變化，以前不過敏不代表以後也不敏感 。就像教授，吃了幾十年的豆製品，從不曾過敏，想不到現在突然就不能吃了。
教授這樣開玩笑，總結自己與豆製品的緣分：本以為會天長地久，卻不想就這樣戛然而止，從此咫尺天涯，可望不可及。
我們聽了，都笑出聲。教授的玩笑話卻很有道理。每個人的日子都是這樣不緊不慢地過，一天天的，少有什麼驚天動地的改變。許多東西，我們已經習以為常，平凡得如細水長流，似乎永遠都會這樣。然而，說不定哪天就會有我們意想不到的變化，有些離別是我們不曾想過的。
說來倒也不必傷感，很多事情本就在我們的掌控之外。只是，這也足以提醒我們要珍惜一切，珍惜我們還能擁有的每一秒，即便是身邊那些最不起眼、最普通的人與物。有些時候，我們不曾想過離別，但離別卻會悄然而至。@
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