【大紀元7月31日訊】(大紀元記者白亞仕／台北報導) 看！徐俊義先生在歷史博物館4樓展廳擺下一席「滿漢全席」，即日起到9月3日，天天供應：宴席菜、精緻餐盒、花枝丸、蒸餃、愛玉冰、四果冰、綠豆湯、蔬菜水果…等，總共108道，這些菜都有共同特點，即不用更換、也不會壞掉，因為展場的每一道菜都是石頭的組合，可看不可「吃」，這些難得一見而酷似食物的「奇石盛宴」，引起在場觀眾的嘖嘖稱奇！
| 席上的豬腳滷蛋真的不能吃！這滷蛋沈重似鐵，是來自台灣南投的鐵丸石，而中間兩塊豬腳，左邊這塊是中國內蒙的戈壁石，右邊這塊是印尼的灑金黃玉髓。（大紀元記者白亞仕攝影） |
天然形成的石頭，天生本具各種質地、形狀、大小、色澤、紋理，每個人都可以依據自己的喜好或審美觀來賦予石頭的第二生命，無限展延其中「人性化」或「藝術化」的想像空間，因此常令收藏雅石、奇石者樂此不疲，徐俊義先生收藏雅石方面已有二十多年經驗，其眼光與鑑賞力為同好所推崇。
10年前，有一次徐先生到台北故宮參觀，對故宮三寶其中陳列的兩件—翠玉白菜與肉形石(酷似東坡肉)，特別感到好奇與興趣，從此他就改變了收石頭的方向，專門蒐集酷似「食物」的這種奇石，徐先生接受本報採訪表示：像一個人要到全世界各地去蒐尋形同「海底撈針」的困難，後來他發揮眾人的力量，透過多位石商幫忙，這方法果然十分經濟有效，10年來精益求精的成果，目前徐先生手上共有260多道菜，史博館今天的展出還不及他藏品的一半呢！
這次展示的108道精饌，既有人間美食的雕琢趣味，又有天然美石的神奇韻緻，雖然展場百分之七十應用的是內蒙的戈壁石，譬如：豬腳、鳥蛋、甲魚、綠豆、芋圓…等，都是不同瑪瑙材質與形體的戈壁石，但他蒐集角度是多面向的，向世界各角落去挖掘，譬如：「滷蛋」是本地台灣的鐵丸石、「魚翅」是墨西哥的異極礦，「獅子頭」是廣西的鐘乳石，「紅色湯圓」則來自加拿大的薔薇輝石，更有趣的是來自雲南的金香玉，這是唯一一塊聞的到巧克力香味的石頭。
展場上遇到曾經玩過真假豆腐宴的亞太會館謝美慶女士，她曾讓客人在餐會上一時分不出到底是石頭還是豆腐，看過奇石宴後，她說「小巫見大巫」，原來台灣有這麼多精彩的石頭，辦個「满漢全席」離我們太遠，觸動她的想法是辦一場真假「台菜宴」，屆時吸引歐美及大陸來台觀光人士，不但吃的到道地台灣美食，寓教於樂，同時還上了一堂博物館的礦石學呢！◇(http://www.dajiyuan.com)
