【大纪元2012年09月26日讯】（大纪元记者杨辰编译报导）据彭博社报导，饲料成本上升使得养猪亏损达14年最高，美国猪农正以2009年来最快的速度屠宰生猪，这意味着明年生猪供应量将明显减少，猪肉价格将大幅反弹。
今年的美国大旱56年来未遇，农作物受灾使得饲料价格大涨，6月中旬以来，玉米期货价格上涨了47%，在8月10日创下历史新高8.49美元/蒲式耳。
据密苏里大学（University of Missouri）估算，一头猪大约要吃10蒲式耳的玉米才能长至出栏体重270磅（122公斤）。据普渡大学（Purdue University）农业经济学教授赫特（Chris Hurt）估算，今年第四季度生猪售价约为56美元/英担，而饲养成本则高达72.29美元/英担，这意味着猪农每卖出一头270磅的生猪可以得151.20美元，但成本却高达195.18美元。
换而言之，今年第四季度猪农饲养一头生猪大约要亏损44美元，是1998年以来最大亏损额。本月已有两家加拿大的生猪供应商申请破产，采购商也预计明年随着生猪出栏头数减少，猪肉价格将上涨。
美国农业部（U.S. Department of Agriculture）数据显示，今年1-8月美国的生猪出栏头数为7330万头，为近三年最多。畜牧市场信息中心（ Livestock Marketing Information Center）主任罗布（Jim Robb）向彭博社表示，猪农大量屠宰生猪，并且减少进行繁殖的母猪数量，以此收紧猪肉供应，2013年猪肉的批发及零售价格将大幅提高。
美国农业部估计，明年美国人均猪肉供应量将降至1975年以来的最低水平。据彭博社12位分析师预计，从6月30日以来下跌幅度最大的生猪期货价格将在未来12个月内上涨39%，而且猪肉价格上涨将会增加餐馆和超市的成本。
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