【大纪元2013年11月19日讯】 卑诗奥肯那根（Okanagan）一家公司，正在开发一种不氧化变色的苹果，而环保活动人士认为，此转基因苹果对健康与环境造成危害。
夏日田园 （Summerland）公司的老板卡特（Neal Carter）使用转基因技术，开发的“北极苹果”（Arctic Apple），切开后暴露在空气中，不会氧化变黄。虽然卡特认为，这种苹果可以保留更多果肉，然而，却遭到环保人士的批评。
卑诗无转基因协会（Society for GE Free B.C）发言人贝克（Tony Beck）表示，协会对转基因食品非常关注，最近在卑诗32个社区，推出一系列讨论，探讨转基因食品的危害。
他说，许多科学家都提出，转基因作物对健康与环境的危害性，一旦转基因苹果种植后，肯定百分百地造成污染，“我们将看到新一代转基因苹果到处都是，同时与其他种类苹果相互授粉。”
卡特却认为，人们担忧的所谓授粉，其实没有科学根据，而且这些北极苹果已经在试验田里生长了10多年。
上星期，北极苹果在批准程序上又前进了一步，美国农业部刚刚完成两项评估，同时加拿大卫生部也做了审核。卡特希望，明年春季此苹果可以在两国拿到上市许可。 ◇
责任编辑：易君
