【大纪元2013年02月11日讯】（大纪元记者慕秋水编译报导）维持一个整洁美丽而温馨的家庭，为先生和孩子营造可以放心休息的大后方，是每一位家庭主妇的心愿。然而再勤劳能干，保持家里物件井井有条，纤尘不染的主妇，都有意想不到的误区。美国亚利桑那大学环境微生物学家凯莉•罗奈尔得博士指出：人们被自己家里的细菌感染得病的可能性高于其他任何管道。
不过，别担心，自家产的细菌来有踪，去也有方。专家们对细菌孽生的环境进行分析，已经找到简单易行的灭菌策略，针对普通家庭最易滋生“不速之客”的角落，一一对症下药。
1.牙刷
人体口腔分泌的唾液每毫升含1亿个微生物，当你享用美食时，它们也在进食；用牙刷清洁牙齿，那些食物残渣和细菌就粘到你的牙刷上，挥之不去了。告诉你简单易行的过招：每次刷牙后，用热水冲洗牙刷，把牙刷把倒立于水杯，让牙刷自然风干。别把牙刷放在柜台上或旅游小包内，这些地方潮湿，细菌容易生长。可以定期用洗碗机清洗牙刷，每三个月更换一把新牙刷。
2.洗衣不当
美国亚利桑那大学环境微生物学教授查理斯•格伯认为：普通家庭待洗的脏衣物，每两条内裤隐藏着0.1公克粪便，而洗衣机的一次洗涤无法完全清除，所以当你手动转移一次洗涤后的湿内裤至烘干机时，贵手很可能传染到大肠杆菌。带有粪便的脏内衣如果混同其他衣物一起洗涤，可能污染一筐的衣物，使大肠杆菌传播开来。
漂白剂是大肠杆菌等微生物的克星，能杀死99.99％种类的病菌。当然病菌也很怕高温，专家认为大多数微生物能在烘干机的干燥过程中被高温消灭。所以用洗衣机清洗衣物时一定要“内外有别”，内裤一堆，其他衣物一堆，分别清洗，对内裤还需漂白。一次洗涤后的衣物送进烘干机干燥至少45分钟或直到完全干燥。手动转移湿衣物至烘干机后，记得洗手。
3.厨房保洁
厨房是家庭成员聚会共餐，享天伦乐的场所，也是微生物狐朋引伴，极易藏污纳垢的所在，象水槽、灶台、清洁海绵、擦碗巾等含菌量每平方英寸通常超过50万个，其中大约70％是大肠杆菌之类的能导致泌尿系统短路的病菌。所以餐后用抗菌清洁剂清洗水槽、水龙头和灶台，让流水冲走细菌，用含漂白功能的清洁剂杀死病菌。
有些主妇可能会顺手在水龙头上晾干湿抹布或擦碗用的海绵，准备第二天再用。但是此举是创建细菌滋生的温床。可以用洗碗机消毒海绵或刷子，用洗衣机清洁抹布。对于水槽和排水管，可用一汤匙漂白剂兑一夸脱的水，刷洗脸盆过后，再冲入水槽和排水管，一举两得。
切菜板是家庭主妇的左右手，经历千刀万刀的历练，呈现出一盘盘的冷热美食，然而那一道道切菜留下的凹槽，却是细菌们的最爱。美国食品和药物管理局（FDA）列举出十种易携带病原体的蔬果，其中包括绿叶蔬菜，土豆和浆果。自1990年，美国科学界公认藏匿于食材中的病原体是引发2万种疾病的罪魁。
根据美国一家民间食品安全组织的调查，发现近25％的食品疾病的爆发，主要原因是使用了污染的切菜板。所以蔬果进口前充分洗净；肉类煮熟再享用（此举可杀死沙门氏菌）；把切水果、蔬菜、肉类的切菜板分开，是家庭主妇必须知道的厨房守则。
清洗后的水果和蔬菜，闻起来有异味或感觉不对，最好是扔掉不用。专家建议切菜板使用无孔的玻璃或塑胶质地的，最能抵抗细菌。每次使用完切菜板，务必用清洁剂刷洗，热水洗净，再喷洒液体漂白剂（比例是一茶匙的漂白剂混合16盎司的水），再用热水冲洗。当然，如果能使用洗碗机清洗质地适宜的切菜板，清洁杀菌一步到位，那就很省事了。有一个问题：切菜板被洗碗机洗旧或变形了，怎么办？扔掉。
4.浴室风险
在自家浴室淋浴后躺浴缸里闭目享受温水的抚摩，那一刻心情好的象在五星酒店的总统套房里，每一次洗澡，从身体表面洗去了细菌和病毒，真是好消息。但是脱离人体的病菌并不轻易随下水道滑走或毙命于浴缸的瓷器表层，有些顽强的病菌能附着在潮湿的角落，伺机成长。导致严重皮肤感染的金黄色葡萄球菌，26％来自浴缸，相比之下，垃圾桶只产生6％的此类细菌。
科学家们还发现，浴室地板隐藏的细菌多过马桶座圈。抽水马桶使用后，被水流冲击喷散到空气和地板上的粪便颗粒，遭遇潮湿的环境，疯狂生长。所以有必要在抽水马桶抽水洗刷前盖上马桶盖。每周一次用含漂白剂的清洁剂擦洗地板、浴缸和莲蓬头周遭的墙壁，用拖把擦干地板水分，用毛巾擦干墙壁的湿气。如果浴室地板铺盖了地毯，也请注意每周清洗地毯并在干躁后使用。
5. 卧室
人一生有三分之一的时间是在卧室里度过，这就难怪一些细菌把卧室当温床了。人体每天都有脱落的死皮细胞，飘散在床上、地板和床头柜上。这些皮肤细胞可能含有金黄色葡萄球菌。死皮细胞是尘螨的食物，而尘螨能导致人的眼睛发痒，流鼻涕，甚至出现哮喘症状。尘螨爱藏身床单和床垫，爱啃噬人体脱落的死皮细胞，所以卧室里充满汗味的脏衣物也是尘螨喜爱的居所。
简单的解决办法：为了消除尘螨和尘螨的食物—死皮细胞，至少每周一次用热水洗被褥、床单和床垫；考虑使用抗过敏的床垫包裹；时常擦洗地板，随后保持干躁。家庭成员有换下带汗味的脏衣物，尽快清洗，最后不超过一天。
6. 手机和高科技产品
iPhone、黑莓手机、电脑键盘和滑鼠等每天都需要接触的东西，携带了大量抗药性金黄色葡萄球菌（MRSA）和流感病毒，必须用消毒湿纸巾擦拭电子产品的表层。不过电子产品都很敏感，注意别弄太湿了。
7. 鞋子保洁
一双鞋子随着主人走四方，鞋底可能沾上含铅粉尘、残留农药、刺激性花粉等，所以需要在家门口摆上擦鞋垫，并且每周一次清洗擦鞋垫。
8. 灰尘地
在一般情况下，灰尘没有足够的水分，所以不带有细菌。但是灰尘能遮盖细菌，对细菌起到保护作用，并且灰尘本身可能含有化学残留物和昆虫碎片，可诱发哮喘和过敏。
简单的解决方法：用湿拖把清洁地板，至少每周一次，把灰尘的量降到最低。用高品质的吸尘器吸尘地板、地毯、沙发、柜台和书架。用杀菌湿纸巾擦拭家俱表面。
（责任编辑：林文）
