【大纪元2015年06月30日讯】引言：打开一罐泰山八宝粥，天然甜香扑鼻而来，料多浓稠，里头有着许多人记忆中的好味道及好口感；精选花生、桂圆、绿豆、糯米、燕麦、麦片、花豆、红豆等八种天然谷物。饿的时候想到它，嘴馋的时候想到它，罐头包装的便利性，更让人想吃时即可马上来一罐。
(大纪元工商记者唐宁莞纽约报导）中式传统甜点八宝粥，其香甜滋味令人难忘，不管热热吃，或冰过再吃都各有风味，是许多华人的心头好。而台湾的泰山企业从1986年推出八宝粥后，就快速成为受欢迎的商品，随着商品上市已将近29年，泰山八宝粥不止是大人们心中的童年回忆，也是异乡游子一解乡愁的必备食品。
泰山忠于食安 顾客实在的靠山
泰山企业成立于1950年10月，“实在的靠山”是企业的宗旨与口号。“实在”意为实实在在、不夸大、不做假、不做虚伪的事；“靠山”是指顾客买泰山产品很安心，非常信赖泰山在研发制造上的品质。“实在的靠山”符合泰山六十年来务实经营的态度，更是泰山坚持给消费者不变的承诺。
食卫风波屹立不倒 首家获SQF认证
由于近年来台湾常传出食品安全问题，为了让海内外的顾客对泰山食品更安心，泰山企业于2014年10月通过食品安全品质标准最高等级SQF-LEVEL3认证，成为台湾第一家取得SQF标章之食品厂。
被美、澳、日、韩等国广泛使用，并为国际知名连锁品牌及通路商所采用的SQF认证，是全球食品安全倡议(Global Food Safety Initiative ,简称GFSI)认可的食品安全管理系统，也是目前国际协力厂商公正单位检验食品安全标准最严格也最完整的认证。
SQF标准的认证等级目前分为三种：等级一“食品安全基础”、等级二“经认证的HACCP食品安全计划”、等级三“全面的食品安全和品质管制体系”。泰山企业直接取得SQF LEVEL-3国际最高认证。泰山承诺，未来在独立第三方验证机构SGS持续的监督下，会给予消费者从原物料管理到出厂成品全方位的安全保证。
以健康为基础 多元口感开新纪元
泰山的产品研发重点是以健康为基础， 针对不同顾客需求推出多系列产品。系列油品包括OMEGA-3健康油、坚果健康油、橄榄健康油、大豆沙拉油等。泰山持续推出丰富消费者多元口感的食品饮料系列：像仙草蜜、黑糖仙草椰果、绿豆椰果等独家技术颗粒饮料；以“冰镇”为品牌，推出红茶、绿茶、水果茶等茶饮；包装水部分，“纯水”持续深耕优质形象并推出差异化规格新品，另推出鲜果纯水、运动鲜果水等加味饮料。2010年泰山新品“Twist Water”采环保轻量瓶设计，塑胶减少43%，开创台湾饮料产业的新纪元。
泰山八宝粥 家传秘制好口味
听到“罐头”两字，很多人可能会有罐头类食品都不营养的联想，但对于泰山八宝粥，您可以不用有这样的顾虑。泰山从1986年推出八宝粥，每罐八宝粥系列产品皆严选八种天然谷物，并延用家传熬煮技术，将生豆直接入罐封煮，完整保存谷物香气并煮出松软口感，让您任何时刻都可以享受到自古流传下来的美味。
不仅美味，卫生品质方面，泰山也坚持做到第一。八宝粥采用高温杀菌封罐包装，绝不含防腐剂，更通过国际级的食安标准SQF（Safe Quality Food）认证，给客人与世界同步的安心品质。
●泰山红八宝
严选8种天然谷物：红麹、红枣萃取液、枸杞、红葡萄干、黑糯米、红豆、红云豆、红扁豆、麦片、糯米、红糖。红麹可调整体质、促进新陈代谢、维持健康。
●泰山黑八宝
严选8种天然谷物：黑豆、黑糯、黑芝麻、桂圆、燕麦、红豆、绿豆、薏仁。采用冲绳黑糖，保留真实的黑糖自然原味。黑色三宝健康加分：黑豆帮助消化、黑糯米滋补强身、黑芝麻养颜美容。
用点心做点心 八宝粥创意料理
泰山八宝粥不仅可以单独吃，还可以加入自己喜爱的料，变成创新的甜点料理。例如用自己喜爱的冰淇淋、水果及随时都可享用的泰山八宝粥，做法很简单，只要5分钟，就能做出变化，还不用花时间敖煮汤底喔！
●冰火八宝汤圆果
食材（2人份）：
泰山八宝粥：1罐
绿茶冰淇淋：1球
草莓：1颗
甜汤圆：适量
做法：
1.冰淇淋、汤圆、水果可以另选喜爱的口味做搭配，例如汤圆换成粉圆或蒟蒻。
2.水滚后，放入甜汤圆，等汤圆浮起煮熟后，即可捞出备用。
3.泰山八宝粥倒入锅中加热
4.盛碗
5.将绿茶冰淇淋、切半的草莓、煮熟的汤圆摆在上面，即大功告成。
制作过程图解：
美味小提醒：要快点享用不然冰淇淋会融化！现在正值夏季，如果想要吃得更冰凉，泰山八宝粥可以先放入冰箱不要加热。若怕热量太高，甜汤圆也可不放。
泰山八宝粥新吃法！创意甜品轻松做，更多八宝粥食谱请上：
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◆泰山八宝粥纽约有售：
曼哈顿：中国城超市
布鲁克林：飞龙超市|好运来超市
法拉盛：昌发超市/J MART 新世界超市/金城发超市/新金山超市/农夫超市
各大H MART
责任编辑：王慧莲
