改变命运从学习开始 吴宝春勉学子

世界面包冠军吴宝春师傅接受媒体采访。(李撷璎/大纪元)

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【大纪元2016年11月09日讯】世界面包大赛冠军师傅吴宝春把学习当是一条永无止境的道路,从开始学做面包到拿世界冠军熬了快25年。他是个出身穷乡僻壤的孩子,因为有一天,妈妈为了筹凑他的医疗费用而着急得到处借钱,感到难过而立志要出人头地吴宝春以自身成功故事期勉学子不要放弃学习,改变命运从学习开始。

据中央社报导,吴宝春(麦方)店与高英工商建教合作,吴宝春今天到校为餐饮管理科学生演讲“如何提升台湾的烘焙在国际竞争能力”。

吴宝春说,他是个穷乡僻壤来的孩子,不爱读书,直到一天自己生病,妈妈为了筹凑医疗费用,着急的到处借钱,感到难过而立志要出人头地,但过程中因当初的不爱读书碰到很多挫折,但他仍不断努力学习,终于成为一名获得国际大赛冠军的面包师傅。

吴宝春以一路走来的心路历程勉励学生要改变自己的命运就要从学习开始,努力实现自己的梦想。

吴宝春告诉学生,在学习的这段路中难免会失去热忱或是遇到挫折,但不要气馁或放弃,要不断跟自己对话,相信自己、调整自己,他更激励学生,“你们这一代的年轻人是台湾的希望、台湾的未来,要好好厚实自己的实力”。

吴宝春同时分享自己经营面包店的理念,也提醒面包师傅不只是要会做面包,还要会卖面包,要做出客人喜欢的面包口感口味,而不是做出自己喜欢的面包。

世界面包冠军师傅吴宝春10月出第一本面包食谱书“吴宝春的面包秘笈”,书中大方公开面包制作方法,也诉说他对面包情感。 (远流出版提供)
世界面包冠军师傅吴宝春出第一本面包食谱书“吴宝春的面包秘笈”,书中大方公开面包制作方法,也诉说他对面包情感。(远流出版提供)

他表示,平常也要不断的学习,甚至是跨领域的学习,才能从生活中找出创意研发出新的面包口味,就像“荔枝玫瑰面包”就是因看到法国人爱吃荔枝,加上自己的创意,把台湾好吃的荔枝做为面包的原料,为台湾拿下冠军面包。

高英工商校长陈德松也利用吴宝春这样励志的学经历故事勉励学生。

他说,吴宝春在这样贫穷的环境下成长,也能靠自己努力闯出一片天,大家不要被环境打败,只要能像吴宝春这样把学习当是一条永无止境的道路,想想吴宝春开始学做面包到拿世界冠军熬了快25年,希望同学能以吴宝春为榜样,不怕艰难、不断学习。

责任编辑:古容

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