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【生菜培根饭卷】留学生快手菜 喂饱自己没问题!

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易上手,省时间,好吃还能带便当——四步吃到【生菜培根饭卷 

你需要的超市常见食材:

生菜叶Iceberg Lettuce

培根肉Bacon

白饭Rice

你喜欢的辣酱、蛋黄酱、番茄酱……

卷饭“三人组”
卷饭“三人组”(路漫/大纪元)

你需要的简单厨具:

电饭煲,煎锅或烤箱或微波炉

事情是这样的:

  1. 蒸米饭,如果有剩饭可以直接拿来用
  2. 煎培根,平铺培根,不需要放油。颜色变深就熟了,记得翻面煎
  3. 手撕生菜,趁培根在锅里滋滋冒油的时候,把生菜叶整片剥下来,水冲冲待用
  4. 开卷:下层生菜,中层培根,上层白饭,淋上你喜欢的酱汁,当然原味也好吃
培根自己就能出很多油
培根自己就能出很多油(路漫/大纪元)

Tips:

  • 喜欢自由发挥的话,还可以加进炒鸡蛋,玉米粒……一起卷
  • 如果用烤箱烤培根,200度大约15分钟,或者微波炉高火加热每片约90秒,优点是,同时能烤好几片,没有油烟,放进去定时就不用管了
  • 一片培根可以做一个饭卷,饭量大、爱吃肉的同学请自觉加量
  • 培根小火慢煎,喜欢脆脆的可以煎久一点
  • 生菜叶最外面的一两层,生吃有点苦(留着煮面的时候再下锅吧),叶子尽量大一些,圈起来不容易漏,如果办不到……用培根在外面卷也好吃
  • 培根比较咸,酱料最好避开咸味,除非你特别重口味
简单又美味
简单又美味(路漫/大纪元)

 

责任编辑:文婧

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