【大纪元2018年11月10日讯】面团似乎有种特别的魔力，总是能任意地以各式各样的模样登场。光是从烤箱里传出的诱人香气，就能让人招架不住，超想马上尝尝那热腾腾的滋味。若在面团里裹些橙皮和巧克力，化身迷人面包卷，又能变身成另一种不同的风貌！
【食材准备】
牛奶 1杯
砂糖 1/4杯
酵母 2小匙
面粉 3杯
盐 1小匙
奶油 2小匙
砂糖 1/4杯
可可粉 2汤匙
橙皮切丁 适量
巧克力脆片 1/4杯
【作法】
1.容器中，依序倒入牛奶、砂糖、酵母均匀搅拌后，静置10分钟等待发酵。
2.接着，再倒入面粉、盐 、奶油均匀搅拌，让所有材料均匀混合。
3.将面团倒出，使用双手均等施力揉面团，并揉成一个球状；放于容器中，盖上保鲜膜静置1小时。
4.时间到，即可将面团取出，使用擀面棍，将面团擀平呈现方型。
5.接着，均等依序刷上一层奶油、砂糖，再撒上可可粉、切丁橙皮、巧克力脆片。完成后，从下往上将馅料裹在里头卷成长条状后，便均等切块，放入六格烤盘。
6.放进烤箱烘烤20分钟，温度约控制在摄氏190度／华氏375度。
7.烤箱计时器跳起来后，可以单吃，也可以淋上个人喜爱的酱汁，享用美味的巧克力卷啰！
食材口味皆可依个人喜好调整变换。
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责任编辑：羽晨
