【小编按】青葱是天然的消炎食物,具有降低胆固醇、预防感冒和高血压,以及消除疲劳等功效;它也是日常生活中不可或缺的辛香料,在烹饪时具有调味的作用。中共病毒的蔓延,虽然很多地区已经渐渐解除居家令,但是多学点厨艺,不论什么时候都可以在家里料理健康、卫生又安心的餐点;而食材小窍门比方如何长久保存葱、蒜,这一项绝技更是厨娘、煮夫的锦囊袋呢!(推荐阅读:【美食天堂】新鲜香菜3种保存法 放久也翠绿)
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