【大纪元2月3日报导】(中央社记者刘正庆约翰尼斯堡三日专电)泰国、越南等地相继爆发致命性的禽流感病毒，每年从亚洲地区进口十二万吨鸡只的南非，消费者对鸡肉安全生产情况也感到忧心；西开普省兽医中心主任布鲁克勒对此表示，南非家禽安全生产检测标准属于全世界最高的，南非不大可能爆发禽流感。
虽然目前还没有记录证明禽流感会透过人体与人体之间传染，但禽流感疫情已在泰国造成十人以上死亡，让位居全球第四大鸡只生产国的泰国，人人闻鸡色变。
布鲁克勒表示，在非洲，人、鸟集中密度的情况不像亚洲，以泰国为例，三万座养鸡场同时养着猪、鸭等家禽，八万一千户家庭也靠养鸡场维生，人畜密集程度已为病毒传染与寄生人体提供最好的途径。反观非洲和南非，大部分养鸡场都是与其它家畜分开饲养，加上南非养鸡场各自分散，养鸡户对如何避免传染病也十分关注，因此爆发大规模飞禽流行病的可能性微乎其微。
