材料:
松饼粉 200g
太白粉 200g
鲜奶 250㏄
糖粉 适量
作法:
1.松饼粉和太白粉加上鲜奶混合拌匀(鲜奶要分次加,如果不够可再多增加一些)。
2.面糊的状态大约像牙膏柔软般,搅拌完成后需放置松弛30分钟。
3.将面糊放入塑胶袋中,将塑胶袋当成挤花袋使用,在角上剪一小洞。
4.起一油炸锅,油温约150℃,将面糊挤入油锅中炸至金黄后即可起锅。
5.在炸好后的甜甜圈洒上糖粉即可享用了。
备注:
因为加入太白粉,所以,甜甜圈会有麻吉QQ的口感,大小朋友都很喜欢哦!
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