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饮食文化
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● 养生之道
手工甜点 幸福就在身边
2005-03-23
突然想吃块蛋糕的心情经常发生吗?超商及量贩店可以满足你欲即时享受美食的心情,只要逛个几分钟,随时随地都能来个...
传统澳洲烹饪
2005-03-22
动物有五类部位不能吃
2005-03-20
我们一般从商场买回鱼肉类食品,都要进行自己处理后再烹调。下面是总结出的五类动物不要吃的部位。
骆驼奶蜂蜜巧克力 脂肪较少味较甜
2005-03-17
奥地利一家巧克力公司马上要推出骆驼奶巧克力。
午餐吃素赶走春困
2005-03-17
民间谚语“春困秋乏夏打盹”,春暖花开,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午饭后,往往无精打采。其实春困并...
骨头汤不宜长时间煮
2005-03-15
骨头汤价廉物美,营养丰富,且容易被人体吸收。有不少人觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,营养就越丰富。其实不然...
牛村韩国餐馆——–真正韩国木炭料理
2005-03-12
被称为的“垃圾”食品
2005-03-11
被称为的“垃圾”食品
通过饮食改造你的性格
2005-03-11
食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者...
怪病家族怪病 吃鸡腿就昏倒
2005-03-10
血糖低,常昏倒,不一定多吃就可以改善,有种罕见的家族遗传疾病,一吃鸡腿,鸡排就会昏倒,有人切除胰脏,有人已经...
大老板的私房菜
2005-03-05
〈谁不想尝尝看?! 〉 饭店里供应的吃食不少,而饭店的大老板们又品尝美食无数,究竟自家饭店里的哪道菜他们最青...
宜兰古早味美食
2005-03-04
记者彭莉香/宜兰报导.摄影在地美食
日常饮食中少吃胡椒
2005-03-04
在《本草纲目》中有这样一段话:“胡椒大辛热,纯阳之物……时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛...
纽约多家名餐馆美味佳肴里有不速之客
2005-03-01
能否在菜单上增加营养标示
2005-02-27
(大纪元记者郑肯编译) 拿一个重十盎司的汉堡和一份洋葱圈﹐请营养学家们算算这一餐食物所含的卡路里﹐这应该很简...
“原始部落”的特色餐饮
2005-02-26
自由时报记者张肇麟/台东报导.摄影
蔬菜烹调小秘方
2005-02-26
烹制蔬菜的方法很多,有生炒、生煸、热烩、红烧、水煮等。但宝宝吃的蔬菜烹制应有所选择。
春季合理的饮食
2005-02-24
】“春气之应,养生之道也”。对人来说,春天更应该注意饮食调养,保证健康。
琼浆玉液或穿肠毒药?
2005-02-24
酒精是一种中枢神经抑制剂,它可以改变人类的意识状态、知觉、运动等功能。空腹喝酒下肚四十分钟后,血液中酒精浓度...
饮食文化:正月十五“闹元宵”
2005-02-23
今天(2月23日)是农历正月十五,是传统节日———元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在...
煮元宵有窍门
2005-02-23
煮元宵有窍门
美味元宵汤做法
2005-02-23
美味元宵汤做法
元宵节 医师提醒民众吃汤圆时应专心且勿过量
2005-02-23
今天是元宵节,,吃汤圆是国人的应景习惯,医师和营养师提醒民众,吃�
元宵吃汤圆 也要有健康概念
2005-02-23
2月23日是元宵节,依照传统难免要吃汤圆应应景。医师建议,肠胃不佳的人要留意份量与烹调方式,糖尿病人则不宜过...
“快乐汤圆”自己做 元宵健康又喜乐
2005-02-23
今天是元宵节,在寒冬时,吃一碗热腾腾的汤圆,不但暖意上身,也可以吃出好心情。台北医学大学附设医院营养室建议民...
食品营养知识之九:脂溶性维生素
2005-02-23
维生素分二大类,一是脂溶性维生素,一是水溶性维生素。
食物太精细导致人类牙齿退化
2005-02-21
美国古人类学家说,人类饮食经过长期演变,可能是许多儿童需要矫形牙套校正牙齿的原因。
〈大厨上菜〉酸辣过瘾免减肥 泰国菜
2005-02-20
西洋人过新历年,中国人过农历年,泰国人过什么年呢!泰国人几乎是世界上最爱过年的国家,他们享受年节所...
预防痛风上身
2005-02-19
有人形容痛风发作时,脚趾、韧带像遭到狼狗啃咬,有人说像被人用力拉扯撕裂或像被烫到一样,有些人则说其疼痛更甚于...
烹调技巧:炒鸡蛋窍门
2005-02-18
烹调技巧:炒鸡蛋窍门
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