标签:
福菜
【大纪元2011年01月14日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）为行销客家特色产业，行政院客委会15日在苗栗县公馆乡沿山道119甲线中义村青埔段伯公庙旁，办理“阿基师福菜料理教学”活动，钟万梅副主委与国厨阿基师共同行销推广客家福菜料理。
知名的“阿基师”将传授福菜私房料理，“炒”热现场气氛之外，还邀请产销班班长湛炎庆先生传授挤福菜的小撇步，客委会欢迎全国民众一起来共襄盛举。
。
全国客家福菜节正在公馆乡热闹举行，1月底前，在黄金小镇福菜主题馆每周六、日，还有名厨客家福菜料理教学，顶级厨艺荟萃苗栗公馆。民众在二十八日以前可到福菜主题馆体验“DIY挤福菜”乐趣，乡内十家餐厅也端出客家特色福菜创意料理，满足游客的味蕾。
此外，还有育达商业科技大学活力啦啦队、苗栗县建功国小与姗姗舞韵坊舞蹈表演，以及曾获金曲奖最佳客语演唱人刘劭希、谢宇威，享有“客家邓丽君”美称之陈双、创作才女曾雅君等人，将带来一连串的表演，共谱天籁乐章，提供游客好听、好看、好玩、好闻又好吃，丰富精彩的客家文化五感飨宴。
行政院客委会借此活动行销推广客家特色产业文化，创造客家农特产品之多元价值，活络客庄产业经济，欢迎民众踊跃参与。
