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【大纪元10月19日报导】（中央社记者吴哲豪彰化19日电）大统长基食品厂出包，负责人高振利为人行事低调，子女都在食品厂任职，凭借着控制成本及低价，高振利带领大统在食用油打下江山。
大统多项食用油被验出违规添加铜叶绿素及高阶油品混搀低阶油，而花生调和油与辣椒油更被查出完全没有花生与辣椒成分。虽然负责人高振利解释是生产线同时生产不同油种发生混充，但卫福部称业者已涉民生诈欺犯罪。
大统长基食品厂股份有限公司总公司位于彰滨工业区鹿港区，创办人兼负责人高振利是彰化溪州人，家族经营饲料生意，不过高振利却靠着沙拉油和花生油生意发迹，生意扩展到全台各地。
大统长基食品厂成立于民国66年，初期营业项目只有花生油、苦茶油以及沙拉油等，民国80年，大统沙拉油除加入葵花籽油、橄榄油和玉米油进口业务，同时扩展通路，在国防部福利总处、全联福利中心及全省各大量贩店、超市等销售。
高振利做生意在意成本，大统的沙拉油、花生油价格比同业便宜1到2成，成为摊商、小吃店和餐厅的最爱，也因此迅速在市场上抢占一席之地，市占率约4成，而高振利的3女1男4名子女也都在食品厂任职。
大统沙拉油虽成为知名品牌，不过高振利为人行事低调，与地方几乎没有互动，也极少在媒体曝光，去年初大统酱油观光工厂开幕，高振利和妻子为工厂剪彩，当时的风光和现今的处境相比，形成强烈对比。
