【大纪元2017年05月07日讯】（大纪元记者谢平平台湾台中报导）中华民国儿童及老人照护协会协同红豆食府团队6日南下嘉义大林，为双福宝佛门老人机构的长者准备一席丰富餐宴，并结合安仁、圣心育幼院小朋友歌舞表演，提早欢庆母亲节；超过百人参与，嘉义县社会局长杨健人与当地民意代表也到场同乐。
中华民国儿童及老人照护协会理事长刘银冰表示，除了提供长者困难指甲处理服务之外，也因为嘉义安养补助与资源较少，在母亲节前夕，特别情商红豆食府制作丰盛餐点，如：鸡汤小馄饨煨面、蟹黄豆腐、白玉菠菜羹、冰糖银耳等，适合牙口不好的长辈食用。而当地崇仁医护专校餐饮科也有近40位师生前来协助。
双福宝机构一共有4个分院，创办人许能通表示，大林分院大概有50位左右的长者，多是行动不便，中华民国儿童及老人照护协会提供的剪趾服务非常切中养护机构的需求，他希望透过这样的合作模式，让长者在较专业的照顾下获得良好生活品质。
在接下来的端午、中秋以及父亲节等重大节入，中华民国儿童及老人照护协会都会举办相关活动。而至于台湾近日掀起的长照议题，刘银冰认为，台湾已迈入老龄化社会，长照必须结合产官学，才能发挥预计的成效。
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