改善假性疲勞 滋潤排濕 昆布豬肉藥膳鍋

作者 / 工藤孝文 , 浜內千波

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身心不平衡,經常感到很累。近來,長時間用電腦或智慧型手機也是造成疲勞的原因。想要改善的話,建議攝取肉類、海鮮類、黃豆等食材,讓其中的蛋白質發揮強大力量。

★推薦鍋物★

能夠吃到爽脆的蔬菜!鹽昆布的鮮味與鹽分是美味的關鍵。

爽脆鮮蔬豬肉

豬肉鍋
鮮蔬豬肉鍋,改善假性疲勞,讓你身體補充好營養減輕壓力,得到真正的舒緩。(圖/高寶書版提供)

● 材料(1人份)

水菜⋯150g
豆芽菜⋯150g
豬肉片⋯100g
昆布⋯25g

A–
蜂蜜⋯1 大匙
水⋯300cc

● 作法

1 將水菜切段,豆芽菜洗過後除去水分。
2 將A倒入鍋中煮至沸騰,再把豬肉、1、鹽昆布下鍋煮熟。

藥膳效果與美味關鍵

豬肉具有提升精力、恢復體力、滋養強壯的功效,並能為身體帶來滋潤,進而預防皮膚粗糙、喉嚨乾癢、老化現象。水菜與豆芽菜有助排除身體餘熱,對於改善便祕非常有效。而身體在得到滋潤的同時,還能將體內多餘水分排出。

高寶
《一週有感!最強個人藥膳鍋》書封。(圖/高寶書版提供)

本文摘自:《一週有感!最強個人藥膳鍋》,高寶書版提供。

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責任編輯:伊芙◇

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