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飲食營養
蘿蔔性寒 為何寒冬吃更好?
2023-12-16
寒冬已至,中國有句俗話「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,這句話真有道理嗎?蘿蔔味美鮮甜,還含有許多對人體有益的營養成分...
蘋果防糖尿病、阻癌細胞擴散 品種、吃法全攻略
2023-12-14
蘋果中的多酚、類黃酮、根皮素、蘋果花青素等植物化合物和纖維具有抗氧化作用,可保護細胞的DNA免受氧化損傷,氧...
吃碳水化合物時為何一定要少吃脂肪?
2023-12-12
生酮飲食的祕密在於血液檢查結果。每個與超重作鬥爭的人的皮質醇(cortisol)都在高於平均水平的範圍內。然...
馬鈴薯減肥補脾胃 6道簡單健康料理
2023-12-12
馬鈴薯在美國料理中經常出現,馬鈴薯在歐洲被稱為「大地的蘋果」,也是他們的主食之一。近年來,關於馬鈴薯可以對抗...
發胖元凶可能是胰島素阻抗 3飲食建議輕鬆改善
2023-12-11
很多人在減肥的時都會聽説「胰島素阻抗」問題,有人認爲自己沒有糖尿病,便與它無緣。其實,沒有生病的人也可能會發...
發酵食品吃錯傷人 微生物學專家5步自製安全泡菜
2023-12-11
眾所週知,吃好菌可以改善腸道健康,發酵食物就是好菌的來源之一。不過,發酵與發霉僅一線之隔,在家自製發酵食品...
如何逆轉大腦衰退?4種健腦食物增強記憶力
2023-12-09
增強記憶力可能不需要昂貴的藥物或補充劑,而就像在雜貨店購買水果一樣簡單。一項新項研究分析了 47 個國家的數...
高齡補冬料理:白菜燉雞湯 防肌少增強免疫力
2023-12-09
白菜燉雞湯是適合老人補冬的養生食譜。雞肉飽和脂肪含量較低,肌肉纖維較短,利用蒸煮方式軟化肉質,是友善的蛋白質...
奇異果有6大功效 黃肉綠肉哪種更好?
2023-12-04
奇異果又稱獼猴桃,原產於中國,是一種營養豐富而熱量很低的水果,在唐代的醫書中就有奇異果的記載,認為其可以「治...
蘋果醋這樣喝更有效 每天1勺降血糖 提升免疫力
2023-12-04
蘋果醋是西方家庭傳統必備的養生保健品,它可以幫助抑制食慾,達到控制體重的目標;此外,蘋果醋還可以幫助糖尿病患...
天冷來一碗 味噌湯防癌減肥 這時間喝好處更多
2023-11-28
天冷來一碗冒著熱氣的味噌湯,心情立即會十分療癒!日本人餐桌的這道簡單美食中蘊含著健康長壽的養生祕訣,適當喝味...
葡萄柚防癌減肥降血壓 但服7類藥物者需小心
2023-11-27
葡萄柚是一種功效強大的水果。研究表明,葡萄柚可以降血壓,幫助減肥、減少脂肪團、美化皮膚、增強免疫系統、降低中...
缺鋅可能掉髮 現代人最缺的5種營養這樣補
2023-11-21
常常感冒,可能是身體發出的警訊。餐餐都吃得很豐盛,身體仍可能有營養攝取不足的狀態。維生素B群、葉黃素,竟然不...
糖為何會導致精神疾病
2023-11-18
戒糖兩週後,傑西卡輕了4磅。隨著減輕的,還有她的煩躁,而且勞拉發現自己也不再像過去那樣渴望吃糖了。她開始整天...
男子嗜飲含糖飲料致截肢 健康飲料選什麼好?
2023-11-17
近日一名右膝以下戴假肢,坐在輪椅上的馬來西亞中年男子在TikTok上出現,分享了自己嗜好含糖飲料引發的慘痛經...
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