香菇是一种保健食品,常食能增进健康、滋肤美容。近年来, 美、日等国科学家通过实验发现,香菇既是降脂降压的良药,又是癌症之克星。常吃可少患感冒、肝炎。
苦瓜又名紫芝,苦瓜是一种营养价值很高的瓜菜,是肠胃不佳、肝脏功能不好的人的特效药。对于消除暑热、强健身体有超群的效果。
材料:
香菇十朵、苦瓜一条、盐少许。
作法:
1. 香菇泡软,苦瓜切开去籽后切大块备用。
2. 炒锅内加油放入香菇炒香,将苦瓜放入中火翻炒后加少许水闷煮直至苦瓜软了即可食用。(这道香菇闷苦瓜冬天热热的好吃,夏天冰在冰箱里拿出来更清凉退火。)
小编手记:
吃玉珠煮的这道菜时,香菇入口,甘中释苦,苦瓜入喉,韵味回甘,宛如短刻显影人生甘苦的交叠,说真格的,这两种浇灌在味蕾上的滋味,能使独身在外的你,浑不知的忆起家乡的暖润,绵延进了这道菜中,我想那是人生的一种味道,如果你没有感觉过,动手做做看。
他们的story:
摄影师拍的时候要求完美,摆盘灯光都挑剔,我充当助手挟菜腾在半空中,夹的力道与姿势不对都不行,他一直叨念,最后我这个助手被淘汰换另外的人夹,我朋友说如果要作美食可以找她们去帮忙,殊不知当助手要有点本事,最起码手要有力不能抖,重点是持续力也要强,因为摄影师不会一下子拍好,逐渐的看到一张张作品出来,校色时确实觉得要求高一点,出来的东西就不一样。@*