【大纪元2011年09月22日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导）闻名国际的树林树林红麹再飘香，要想看到、吃到真正老牌正红麹，来到树林你会惊喜的看到真正的红麹就是如此，早年古老的神秘汉方红麹从福建来台，也因这股独特的红露香味，让树林赢得“台湾红麹故乡”的美誉。
24日当天中午，在树林高中大礼堂，树林区公所准备满汉全席红麹料理佳肴“千年红麹宴”，给1,000位民众免费品尝，今年农会创意料理竞赛作品100道，结合树林地方特色红麹料理餐厅精心推出11道专业料理，由美女妆扮成清朝年代古典秀丽的香格格，表演经典上菜秀，为“千年红麹宴”揭开序幕；满汉全席让您享受帝王般的飨宴，机会难得，错过可惜。
红麹应用在食品及药物，中西医也早就证实，红趜中的菌可降低胆固醇、降血脂、润肠温胃、活血去瘀气、甚至预防心血管疾病。树林红麹，不仅符合现代人讲求可口美味，更具健康、养生等功效，成为现代人“健康美食”的首选之一，树林市民不仅要将祖先留下的红麹香味继续传承，打造一乡镇一特色的树林红麹产业，结合各种业者，推出红麹相关产品，让大家可以在树林买到最好的红麹相关产品，更要让红麹在树林继续发扬光大，深根茁壮。
除美食佳肴外，舞台上还有精彩多元的节目表演，热情红不让；红麹魅力无法挡，带领大家走进树林红麹演进史，亲眼见证红麹魅力，广场前更广邀树林在地店家展售各式红麹商品，打造树林红麹意象商圈，不仅要大家可以在树林买到最好的红麹相关产品，更要红麹在树林继续发扬光大、深根茁壮，一波接一波的惊喜，欢迎民众踊跃前往体验树林红麹的健康饮食文化。
