创造难以复制的优质服务

杰基.戴、原威尔逊.邱

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创造难以复制的优质服务

─六大洲的任一座金色拱门内,永远买得到相同服务

一如品质,服务也同样变成某种商品了。人们期望优质服务是交易的一部分。若无法提供,一样无法在市场上竞争。因此,服务已不再是差异化因子。

然而,产品品质与服务品质之间有很大的差距。竞争对手很难复制服务品质,因为服务品质并非无生命的物体。

他们无法只购买能复制服务品质的技术或机器,因为服务通常由人提供,而人是无法标准化的。他们有自己的想法,并不会一直照着做。

实际上,人不仅不会一直做该做的事,还经常做不该做的事。人不该抽烟,因为抽烟有害健康,但许多人还是抽烟。

人不该乱丢垃圾,因为乱丢垃圾有害环境,但还是有人不知悔改乱丢垃圾,危害每个城市。很难训练员工提供一致的高标准品质,这也使得竞争对手很难复制。

下次走进咖啡店买咖啡时,看看咖啡师父做事。即使每次都是同一个人煮咖啡,那个人不见得每次都做得一模一样。

而每个咖啡师父煮咖啡都有自己的个人特色。很有趣吧? 服务品质不仅很难为竞争对手所复制,甚至在自己的公司内也很难复制。

最难做到的就是一致性。在外观、感觉、功能、性能与其他重要参数上,产品可以做得一致,但服务却很难做到。

即使由同一个人提供,每次都可能不一样。这是因为人性。

服务品质很难做得对,所以,可以成为公司有力的差异化因子,重点是必须做得对。

如果让服务品质独树一格,并确保前后一致地以这种高标准提供,不论顾客是谁或在哪个国家,你就会拥有难以置信的竞争优势。

但若服务可以当成差异化因子,我们为何不将它纳入差异化的十三个法则之中呢?答案是:

一、很难做到,而且既可能成功,也可能失败。毫无疑问,回报会很可观,但有太多无法控制的变数。

因此,唯有在自己的服务品质可以比竞争对手更高,并可以前后一致地复制时,才能以服务做为差异化因子。

二、顾客越来越被宠坏了,这有部分要感谢服务品质顾问,一有机会就上台告诉大家优质服务是必备的。一如产品品质,服务品质也是顾客期望你做到的。

三、以服务为差异化因子风险极大,因为品牌承诺的事就要做到。若承诺了优质服务却未做到,就要付出惨痛代价。

劣质服务很容易看到,并毁了品牌。杰基在威斯康辛大学麦迪逊分校的某个行销学教授曾对班上说,要毁灭一个平凡产品的最快方式,就是一个绝佳的广告。

同样地,要消灭一家公司最快的方式之一,就是承诺优质服务却做不到。

这并不意味你不应该努力提供优质服务。还是应该。一如品质,你的服务至少要与竞争对手一样好,不然,就要以非常低的价格弥补缺失。

在面对现今日益严苛的顾客时,我们甚至不确定低价是否足以弥补劣质服务。

是否有成功品牌以服务进行差异化?当然。由于服务业或零售品牌的服务品质更加突显,在本章其余的篇幅,我们会以这些为例,说明某些以服务做为差异化因子的成功品牌。 @(待续)

摘编自 《再贵也能卖到缺货的秘密:让好品牌一秒现形,顾客立刻买单的13大策略》 商周出版社 提供

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