瓶装水的真相:减重诈欺

作者:彼德‧葛莱克

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好吧,我们大多数人都比我们想要的还要胖。但少吃多运动,好像看起来,嗯,好多事情要做。当然,这儿有个简单的方法来减肥。售货人员告诉我们,事实证明,有很多简单的减肥方法。不幸的是,其中大部分是价格昂贵的欺诈行为。减重诈欺就像是美国的苹果派加上香草冰淇淋一样,非常普遍。那么瓶装水怎么会没有减重诈欺?

美国各种过度的减重产品广告以及某些无效产品是美国多年来最严重的罪犯。联邦交易委员会对减重广告的规定类似于一般不实广告的规定:广告必须真实,没有误导;广告宣传之前,广告主必须有足够的证据来支持产品的所有广告内容。鉴于普遍存在的误导性减重广告,联邦贸易委员会对此法令包含较广,只要是广告声称减重不需多些运动或消耗热量少,都视为欺骗。联邦贸易委员会说:“这些类型广告就是简单地和现有的科学知识不一致。”不幸的是,美国对这种愈来愈多的广告所作的执法行动是很少的。联邦贸易委员会由1920年代到2003年5月,不合法的减肥广告少于200例,而且,这些案子都没有瓶装水误导性的广告。

执法不严格也鼓励“减重”瓶装水的兴起,例如:“苗条水”(Skinny Water)、“亚娜瘦身水”(Jana Skinny Water)、“酷塑水”(Coolerwater Trim)、来自葡萄牙的“葡塑身”(Formas Luso)在其网站上指出:“comprovado cicntificamcnte,reduz o apetite”(这句话的翻译?“科学证明,它可降低食欲。”和“塑身自流水”(eVamor Artesian Water)疯狂地声称,许多好处的其中一个就是减少体内脂肪。如果一个人喝了很多瓶装水或是自来水,确实有可能通过抑制食欲、吃得少而得以减重。但这样做的好处不是因为水本身所带来的,也不像瓶装水厂商所广告的一样有特殊效果,也没有办法证明这些瓶子高贵的价格真有其价值。

亚娜水公司于2005年开始营销亚娜瘦身水,“无卡洛里的水,具有独特的成分组合,可帮助人减去和保持自己的体重。”该广告版本在2005年7月到2006年在网站上声称:“抑制食欲;增加脂肪燃烧。”其行销主张说如果你在吃饭前喝足够的该产品,可以降低食欲、增加代谢、阻止碳水化合物的吸收。它甚至可以让你变得“好看。”可以肯定的是,这些减重瓶装水可以让你的银行账户苗条下来。亚娜瘦水一箱大约要价40美元左右。2005年亚娜瘦身水赢得了年度促销骗术和欺诈类的“最坏的广告”奖。这些奖项是每年健康体重资讯网(Healthy Weight Network)和美国国家反健康诈欺委员会(National Council Against Health Fraud)所提出的,他们努力反对减肥行业普遍的诈欺行为,“骗子利用公众似乎永不满足自己体重的减肥欲望进行剥削。”

什么是魔术?对于许多“减重”瓶装水,包括亚娜瘦身水,秘密成分是羟基酸(Hydroxcitric)。这是什么东西呢?“目前对人类的研究似乎并无法证明羟基酸,(G藤黄(G. cambogia)在东南亚发现的一种植物的重要组成部分)对肥胖有任何影响。”苏珊•鲍尔曼博士(Dr. Susan Bowerman)这位加州大学洛杉矶分校洛杉机人类营养中心副主任,执照营养师和作家。2004年在美国临床营养学期刊(the American Journal of Clinical Nutrition)发表的研究,得出的结论是羟基酸和广泛的其他膳食补充剂不能证实有减轻体重效果。,他们还得出结论说:“膳食补充剂在可辅助减轻体重上的证据,是不能令人信服的。”2005年调查的12种独立临床盲目试验,“与安慰剂比较效果是一致的。”2008年因英国立法机构的批评迫使瘦身水承认,他们的广告没有临床研究支持。英国食品标准局(The British Food Standards Agency)警告企业使用假科学广告是违反新欧洲联盟法律的,但整个这样的瓶装水行业广告说法仍比比皆是,而且美国监管机构尚未对减重瓶装水采取任何的行动。@

摘自《瓶装水的真相》 山岳出版社 提供

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