【大纪元工商讯】火锅热乎乎的口感和暖融融的气氛，一直是很受中国人的喜爱。各种食材煮熟后汇聚一处，营养均衡而且没有流失，这也是忙碌上班族最需要的健康料理。
去年开业的Garden Shabu Shabu ，位于新泽西 Litter Ferry，是全州最大的自助餐厅，与之配套的停车位亦相当充裕，为力保新鲜营养，所有食材均为当日采买，实惠公道的价格组合亦相当具有吸引力。
洁净优雅的超大空间
一走进Garden Shabu Shabu ，就会被装饰一新的优雅环境所吸引，1 万多平方尺的超大空间，可同时容纳 300 人就餐。取餐环岛居于大厅中央与用餐区环布四周，使每个区空间即显独立又与整体呼应，食客满满又互不影响。
桌面上自控的洁净火锅台，服务生亲切的问候……一切的细心所为都体现了店家待客的满满诚意。这里是是家庭聚餐、朋友聚会、生日派对和婚庆宴席的好去处、新地标。
百种食材一应俱全
中、外超市里能见到的所有蔬菜，在Garden Shabu Shabu 里几乎都能见到，不仅有常见的南瓜、菠菜、豌豆、西兰花、西葫芦、玉米，还有红苋菜、茼蒿、羽衣甘蓝、雏菊叶、瑞士甜菜等精品时蔬，满满地摆在架子上，鲜嫩欲滴。仅仅是蘑菇就有6、7 种之多。
餐厅的主食区品种也非常丰富，各种口味的鱼丸、鱼饼、鱼豆腐、虾丸应有尽有，嫩豆腐、干豆腐、腐竹、莲藕、竹笋、也齐齐地摆在上面。
LA牛仔骨无限量享用
为迎接圣诞到来，最近店家又新增添了新菜肴。午餐多种寿司卷无限量享用，晚餐重磅推出现烤的特色韩国牛仔骨与猪排，可谓锦上添花，美中之美了。每每一盘牛仔骨与猪排上架即见食客排队来取，他们常常脸上都洋溢着期待，而正在品尝之食客更是心满意足，大块朵颐。店家也慷慨大方，敞开无限量供应，只管吃到饱。
30 余种酱料不含味精添加剂
吃火锅，蘸料很重要，这里提供30多个口味的蘸料，包括菠萝芝麻味、韭菜味、胡荽叶味、芥末味、草莓味、葡萄味等，很多都是店家自制的特色酱料，没有添加剂、不含味精，吃后不口渴、不油腻。
要保证火锅美味可口，火锅汤底更是功不可没。这里的火锅汤底都是经过精心熬制的，有鲜鱼汤底、猪骨辣汤、蔬菜汤底等多种选择。另外，每人一锅的形式也能很好地满足不同食客的不同需求。
餐厅所处交通也极为方便，又可免费泊车。紧邻 Capri Inn，H Mart 超市就在餐厅对面，用餐结束兴致不减还可直接购物，也是节日大餐后不错的选择。
Garden Shabu Shabu
地址 ：1 Valley Road,Little Ferry, NJ 07024
电话 ：201-870-6117
营业时间 ：午餐：11:30am- 3:30pm；晚餐：5:00pm-10:00pm
