沙拉三鲜
材料:
鱿鱼…12片 鲜贝…6个
中虾仁…12个 沙拉酱(一般市售)…1/2包
绿芦笋（略削去硬皮,切5公分长段）…12两
作法:
１.开水烫芦笋3分钟后捞出，冲冷水,去水分，备用。
２.开水烫鱿鱼、鲜贝、虾仁，熟了，即可捞出，去水分，备用。
３.依笔者自制沙拉酱的经验：
Ａ.熟透的哈蜜瓜，将果肉打碎与沙拉酱调合，再加少许冷矿泉水， 口感上清香而且易入口。
Ｂ．香蕉选择熟软的，会比较好。
Ｃ．熟透的凤梨也不错，但不宜放太多，因凤梨有甜味也有酸味，比例上太多，反而喧宾夺主。
Ｄ．沙拉之材料，因人而异，可随食用者喜好调配。 @(http://www.dajiyuan.com)
