健脾 玉竹赤羊汤

木木

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功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起和消化不良,可增加食欲。

原料:玉竹3克、山羊肉200克、陈皮8克、枸杞2克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法:

1、将山羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。

禁忌:肝炎病患者慎用。
【中国食疗网】(http://www.dajiyuan.com)

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