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当你的身体不能有效将糖分从血液输入细胞时,就会出现高血糖。如果任其发展,可能会罹患糖尿病。2012年的一项研究指,美国成年人有12%至14%患2型糖尿病,另有37%至38%的人被归于前期(潜伏性)糖尿病。这意味着美国有一半成年人患有糖尿病或前期糖尿病。美国营养网站authoritynutrition.com日前刊文介绍了15个天然降血糖的简单方法:
药膳食补

姜黄堪称最保健的香料,其多种功效主要是来自其含有的活性化合物——姜黄素。姜黄素可用于治疗五十多种疾病,有“保健巨星”的美誉。姜黄茶则是亚洲人很喜欢喝的一种饮料,有“液体金子”的别称。

11月7日是立冬,民众常有进补的饮食习俗,国民健康署网站宣导进补聪明搭配,得到进补的效益。此外,中央气象局气象预报中心主任郑明典在脸书贴文表示,今天立冬,明天会有较明显天气变化,虽然气温降幅有限,但也应该会有感。

四十一岁才生第二胎,所以对哺乳这件事情一直都很注意。第一胎是亲喂了二个月之后,因为独自带小孩太累所以没有持续,后来一直觉得很可惜。第二胎有经验也比较有时间,希望这次可以坚持尽量都给宝宝喝母乳,所以宝贝女儿现在一岁七个多月还是持续给她喝母乳。

春寒料峭之时,又快到吃菠萝的季节。在世界各地,味道鲜美的菠萝都是“热带体验”的标志性水果,而现代科学方法已证实,菠萝被北美土着人用作多种疾病的“原药”实在很有道理。

要改善我们的健康状态,可以从很多小地方着手。比如说,维生素摄入充足或不足,会让人日复一日感受到很大差别。美国“健康与健康生活”(Health and Healthy Living)网站近期刊文,介绍了缺乏各类维生素的常见症状,以及我们应怎样进行日常的膳食补充。

鳝鱼意面的爽脆酸甜,是府城一项历史悠久的传统小吃......

美国是世界上对饮食卫生管理最严格的国家之一,为了把韩国夏林参鸡汤出口美国,10年来我们在设施、品质、卫生等方面进行了更严密的监察管理。美国农业管理进口食物(USDA)相关的监察人员先后两次来韩考察,从养殖农场、加工场到成品的制作过程等进行全方位的考察检验,2014年7月成功进入美国市场。这其中非常艰辛,在韩国畜牧业领域我们也是首家打入美国市场,是值得庆贺的。”韩国夏林集团副会长李康洙说。

在炎炎酷暑中,无论是初伏、中伏还是末伏时节,韩国人都喜欢吃上一碗参鸡汤,不但可以滋补身体,还具有卓越的解暑功效。位于首尔繁华地带的“百济参鸡汤”店已有四十多年历史,一直深受韩国人和各国观光客的青睐。为了探寻这一特色解暑料理的奥秘,日前记者走访了该店的第二代老板李俊荣。

国宝级十全乌骨鸡,外貌有缨头、桑椹冠、蓝耳、胡须、丝羽、五爪、脚毛、乌皮、乌骨与黑毛等“十全”特征,为中国著名的药用珍禽之一,是乌鸡白凤丸主要原料来源;富含多种营养元素的乌骨鸡肉,其大量黑色素,被认为有滋养、养血、补肾、添精等作用,在台湾常作为药膳用鸡。

(大纪元记者顾惠玲台北报导)时序即将进入立冬,顺应国人冬天进补的习惯,南侨美食餐饮集团餐厅,昨天11/1(五)发表以麻油为主的料理新菜,挑选北部以古法炼制的百年老店麻油入菜,在旗下四家餐厅各自推出不同的麻油料理美食,供客人选择。南侨关系企业会会长陈飞龙提到,虽然南侨卖的是烘培用油脂没有卖麻油,但是因为自己喜欢吃麻油料理,加上小时后妈妈常常做麻油猪脑炒蛋给身体虚弱的他进补,让他非常怀念。

苦茶油是用油茶之种子经榨油机压榨而得,是中国南方特有的木本油料树种,在古时它是金创药的主料,瑶族人素来就用作产妇的补养品,颇受珍视,历来被作为贡品。茶油沸点高,体质燥热的人在坐月子时可以将麻油鸡改做成苦茶油鸡,苦茶油鸡味道可是不输麻油鸡,产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。

很多人跟我说可以炖“花生猪脚汤”促进奶水,这是我以前不知道的......

拥有全世界最上等品质的芝麻产地在台湾。台湾妇女生产完多吃麻油鸡补身,因台湾芝麻的成本是东南亚芝麻的3倍,市面上芝麻酱多掺杂东南亚及大陆的芝麻,纯正的台湾黑芝麻酱很稀少。

既然寒冬要进补,我们也不免俗,煮了一道“烧酒鸡”......

食用乌米饭可调补虚弱的体质,相传它的由来,与孙膑和庞涓的恩怨情仇有关......

山药排骨汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力......

冬令进补,想换点不一样的口味吗?苗栗有间餐厅老板娘,利用自家种植的芦荟和多种中药材,研发出口感清爽的汤品,不但滋养补身,芦荟独特的滋味也降低了补品的油腻感。

(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)又到了冬令进补的好时机,行政院农业委员会与中华民国养鸡协会特别在立冬前,推出了“ MIT 百变好土鸡”系列活动,借此宣导教导消费者以不同的料理方式,表现出国产土鸡的美味,另外参加“土鸡创意料理”竞赛,就有机会抱走高额奖金。

养生药膳中美味的山药乌骨鸡汤......

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

冬令进补是国人饮食文化一部分,加上近年来越来越多宫廷养生秘方外传,也让食补汤方大受欢迎,负责宫廷用药长达188年的乐家第14代传人,就大方提供当年慈禧太后与举世闻名的中国戏曲大师梅兰芳的养生汤方,揭开他们不老的秘密。

日本平安时代中期,有位深爱梅花的男子名叫管原道真,是杰出的学者与政治家,其宅邸被称为“红梅殿”,早春来访时庭内总弥漫着清雅的芳香。后来管原道真为奸臣陷害被流放至九州的太宰府。在他因眷恋红梅殿的红梅,而做出如下的惜别咏叹:“随着徐徐东风吹送香气的梅花,即使主人不在,莫忘告知春天的到来。”

这个粥的优点是纤维高、低胆固,非常好吃,适合预防胆固醇高、胆固醇高的人食用。

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