把鱼洗干净切块，用厨房纸巾吸干水分，撒少许盐，胡椒粉腌20分钟
豆粉四汤匙，面三汤匙，鸡蛋一只，水适量调成粉浆放10钟醒一下
将腌好的石斑鱼沾上粉浆，炸熟
少许油，炒香青红椒，放水半杯，HOUSE咖喱三块
将炸好的鱼块放进咖喱中煮5分钟，不宜煮太久，否则鱼会烂，咖喱会粘锅的
ok
(来源:搜饭网)
咖喱石斑鱼
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