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下午茶時間
日本禪僧長壽的秘密：原來都喝它
說到長壽，總讓人想到日本，但今年冠軍寶座已經易主，雖然退居第二，也只少冠軍0.27歲。日本人注重養生，無論是生活習慣、飲食保養都有自己獨特的長壽秘訣。抹茶因為具有在禪修時提神醒腦、補充營養的功效，成為禪宗寺院的生活習慣，而成了禪僧長壽之秘。
兒茶素 抗癌 抹茶 排毒 減肥 癌症 長壽
2016年08月25日 10:10 PM
風靡西方的格雷伯爵茶 探源、品類與泡法
風靡西方的格雷伯爵茶 探源、品類與泡法
著名的格雷伯爵茶（Earl Grey tea，簡稱伯爵茶）藉由「英式下午茶」傳遍世界，不但成為最受西方人歡迎的茶飲，可能也是全球最受歡迎的調味茶。不過，你知道它的成分是甚麼嗎？格雷又是誰人？
伯爵茶 佛手柑 川寧 紅茶 調味茶
2016年08月17日 9:42 AM
皇茶真韻の始祖芝士瑪奇朵
皇茶真韻の始祖芝士瑪奇朵
來自號稱「飲料王國」臺灣，對飲料的要求自然不小：茶味苦澀不要，材料不新鮮不要、口感不順口不要、不夠吸引眼球不要、價錢太貴不要（……耶？不小心就說出來了），簡單來說就是要新鮮香濃又順口，最好還帶著流行感。近期，我愛上了一杯叫做「始祖芝士瑪奇朵」的飲料，那香濃順滑的口感及香氣至今令人回味。 如果要說逛街，我最愛的就是San Mateo 3rd，因為它一路上...
奶茶店 熊太太 熊太太北加獵食記 飲料店
2016年07月12日 6:32 AM
櫻飛滿芬芳 日本頂級甜點「源吉兆庵」
創立於1947年的「源吉兆庵」，是日本高級「和果子」的知名品牌。除日本國內250家店舖外，在紐約、倫敦、臺北等地還有20家海外店舖，所有點心在日本取材、製作，安全空運到國外，因為價格不菲、包裝精美，成為上流社會成功人士互贈答謝的佳品，傳送美妙的祝福。選擇自己喜歡的，作為禮物送給心愛的人吧！
Minamoto Kitchoan 和果子 日本 曼哈頓 源吉兆庵 甜點 紐約
2016年05月04日 11:53 PM
泡茶學問多 品茶享人生五味
你是否曾靜下心，細細品味一杯好茶？作家王盛弘說「喝茶可以體驗人情之美、欣賞藝術之美」，透過泡茶、品茗得以靜心養性，品味生活的各種美好。
春茶 泡茶
2015年03月23日 9:12 AM
受孩子歡迎的16款創意健康小食
如果你的小孩挑食，不要擔心，或許是我們做出些改變的時候了。下面這些健康又有創意的零嘴兒都比較容易做，相信也能激發您的創意，為節日裡的家庭餐桌增添歡笑和樂趣。
健康食品
2015年01月01日 4:09 AM
夏日午後 在美濃遇見「客家擂茶」
夏日午後 在美濃遇見「客家擂茶」
擂茶別名「三生湯」，相傳是客家人招待來賓的茶點。
美濃
2014年05月20日 10:00 PM
懶人生活 免揉麵包
懶人生活 免揉麵包
（大紀元記者顧惠玲台灣台北報導）想吃麵包又怕市售麵包有化學添加物！只要家裡有一台烤箱、耐熱烤鍋和幾種材料，就算沒有攪拌機、麵包機，也能輕鬆做出健康麵包，為生活增添樂趣。
麵包
2013年10月14日 3:59 PM
無油煙的大易美人廚房 全麥可可戚風蛋糕
無油煙的大易美人廚房 全麥可可戚風蛋糕
想要健康窈窕又想要吃美味的蛋糕嗎？其實以全麥麵粉做出來的戚風蛋糕反而口感更佳。自製蛋糕以豆漿代替牛奶，再添加益處多多的特級冷壓初榨橄欖油與菊寡糖，就是一道全家人都可以享用的健康甜點。
35921 大易美人 洪泰雄 減肥減重
2013年04月19日 3:20 PM
小龍開運 馬鈴薯佐龍蝦沙拉
小龍開運 馬鈴薯佐龍蝦沙拉
「小資年菜」豐富澎派，高貴不貴，美味不折扣
年菜 馬鈴薯
2013年01月29日 2:59 AM
年年有餘 清蒸鱸魚
年年有餘 清蒸鱸魚
魚，取自其諧音「餘」，象徵積善之家必有餘慶。
年菜
2013年01月26日 2:17 PM
充滿客家味的發糕
充滿客家味的發糕
在製作發糕時，心中要純淨，不可以亂說話，因為這是敬神用的。
年菜
2013年01月24日 4:08 PM
【下午茶時間】涼拌青木瓜
【下午茶時間】涼拌青木瓜
炎炎夏日，來點涼拌菜好下飯......
下午茶時間
2012年06月25日 7:34 AM
【采秀私房菜】夏日清涼甜品 水晶桂花凍
【采秀私房菜】夏日清涼甜品 水晶桂花凍
酸酸甜甜的「水晶梅子凍」，也是很棒的夏日清涼甜品，也有益家人的健康......
采秀私房菜
2012年06月17日 7:47 AM
【下午茶時間】香滷苦瓜
【下午茶時間】香滷苦瓜
含豐富膳食纖維的苦瓜，在炎夏的季節裡，食用消暑降火氣。
2012年05月23日 6:05 AM
【下午茶時間】綠豆沙涼糕
【下午茶時間】綠豆沙涼糕
冰鎮過後的綠豆沙涼糕，讓您消暑又退火......
下午茶時間
2010年09月06日 8:13 AM
【下午茶時間】桑椹果醬
【下午茶時間】桑椹果醬
下午茶時間
2010年04月01日 8:34 AM
【下午茶時間】幸福手工草莓果醬
【下午茶時間】幸福手工草莓果醬
下午茶時間
2010年03月15日 8:08 AM
95度C舞動紅茶 葉怡蘭談祕訣
95度C舞動紅茶 葉怡蘭談祕訣
如何舞動茶的色香味？知名飲食作家葉怡蘭徜徉於紅茶國度，分享沖泡的祕訣在於「以高溫沖出茶香，水煮開後直接用以沖茶，水入茶壺之際約為95度C，是最適合紅茶的溫度。」
紅茶
2010年03月14日 10:16 AM
【下午茶時間】香菇魯肉餅
【下午茶時間】香菇魯肉餅
餡料香味足的祕訣在於記得放油蔥酥、胡椒粉、五香粉...
下午茶時間
2009年10月15日 7:02 AM
【下午茶時間】水晶月餅
【下午茶時間】水晶月餅
應景的月餅，餡料可隨喜好添加芋泥、紅豆...
下午茶時間
2009年10月01日 7:20 AM
【下午茶時間】黑糖水晶凍
【下午茶時間】黑糖水晶凍
下午茶時間
2009年09月16日 1:38 PM
【下午茶時間】可口小鳳酥
【下午茶時間】可口小鳳酥
下午茶時間
2009年09月09日 4:20 PM
【下午茶時間】簡易蘋果派
【下午茶時間】簡易蘋果派
下午茶時間
2009年08月27日 7:08 AM
【下午茶時間】冰涼順喉的紫蘇梅果凍
【下午茶時間】冰涼順喉的紫蘇梅果凍
炎熱的夏日午後，冰涼順喉的紫蘇梅果凍，沁涼悶熱的心扉...
下午茶時間
2009年08月20日 7:05 AM
【下午茶時間】美味的蚵仔煎
【下午茶時間】美味的蚵仔煎
下午茶時間
2009年08月12日 4:17 PM
【下午茶時間】燕麥土司布丁
【下午茶時間】燕麥土司布丁
下午茶時間
2009年08月04日 4:48 PM
【下午茶時間】白玉肉圓
【下午茶時間】白玉肉圓
下午茶時間
2009年07月30日 4:49 PM
抹茶橫掃日本 宇治金時賞心悅目
「宇治金時」究竟是什麼東西呀？初次聽到這個名字，還以為是陶瓷之類的工藝品哩！等到見著了它的廬山真面目，才恍然噗嗤一笑，呵！原來它竟是一種抹茶紅豆冰。
和風 零嘴
2009年06月24日 8:16 AM
【下午茶時間】消暑解膩：酸梅湯
【下午茶時間】消暑解膩：酸梅湯
下午茶時間
2009年05月29日 2:14 PM
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6月14日七國集團（G7）峰會發布聯合公報，不同以往，這次公報涉及到中國議題部分，不但增加針對中共的多項新內容，語氣措辭比歷次都要嚴厲。
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