下午茶时间
说到长寿,总让人想到日本,但今年冠军宝座已经易主,虽然退居第二,也只少冠军0.27岁。日本人注重养生,无论是生活习惯、饮食保养都有自己独特的长寿秘诀。抹茶因为具有在禅修时提神醒脑、补充营养的功效,成为禅宗寺院的生活习惯,而成了禅僧长寿之秘。
著名的格雷伯爵茶(Earl Grey tea,简称伯爵茶)藉由“英式下午茶”传遍世界,不但成为最受西方人欢迎的茶饮,可能也是全球最受欢迎的调味茶。不过,你知道它的成分是什么吗?格雷又是谁人?
来自号称“饮料王国”台湾,对饮料的要求自然不小:茶味苦涩不要,材料不新鲜不要、口感不顺口不要、不够吸引眼球不要、价钱太贵不要(……耶?不小心就说出来了),简单来说就是要新鲜香浓又顺口,最好还带着流行感。近期,我爱上了一杯叫做“始祖芝士玛奇朵”的饮料,那香浓顺滑的口感及香气至今令人回味。 如果要说逛街,我最爱的就是San Mateo 3rd,因为它一路上...
创立于1947年的“源吉兆庵”,是日本高级“和果子”的知名品牌。除日本国内250家店铺外,在纽约、伦敦、台北等地还有20家海外店铺,所有点心在日本取材、制作,安全空运到国外,因为价格不菲、包装精美,成为上流社会成功人士互赠答谢的佳品,传送美妙的祝福。选择自己喜欢的,作为礼物送给心爱的人吧!
你是否曾静下心,细细品味一杯好茶?作家王盛弘说“喝茶可以体验人情之美、欣赏艺术之美”,透过泡茶、品茗得以静心养性,品味生活的各种美好。
如果你的小孩挑食,不要担心,或许是我们做出些改变的时候了。下面这些健康又有创意的零嘴儿都比较容易做,相信也能激发您的创意,为节日里的家庭餐桌增添欢笑和乐趣。
擂茶别名“三生汤”,相传是客家人招待来宾的茶点。
(大纪元记者顾惠玲台湾台北报导)想吃面包又怕市售面包有化学添加物!只要家里有一台烤箱、耐热烤锅和几种材料,就算没有搅拌机、面包机,也能轻松做出健康面包,为生活增添乐趣。
想要健康窈窕又想要吃美味的蛋糕吗?其实以全麦面粉做出来的戚风蛋糕反而口感更佳。自制蛋糕以豆浆代替牛奶,再添加益处多多的特级冷压初榨橄榄油与菊寡糖,就是一道全家人都可以享用的健康甜点。
“小资年菜”丰富澎派,高贵不贵,美味不折扣
鱼,取自其谐音“余”,象征积善之家必有余庆。
在制作发糕时,心中要纯净,不可以乱说话,因为这是敬神用的。
炎炎夏日,来点凉拌菜好下饭......
酸酸甜甜的“水晶梅子冻”,也是很棒的夏日清凉甜品,也有益家人的健康......
含丰富膳食纤维的苦瓜,在炎夏的季节里,食用消暑降火气。
冰镇过后的绿豆沙凉糕,让您消暑又退火......
如何舞动茶的色香味?知名饮食作家叶怡兰徜徉于红茶国度,分享冲泡的秘诀在于“以高温冲出茶香,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约为95度C,是最适合红茶的温度。”
馅料香味足的秘诀在于记得放油葱酥、胡椒粉、五香粉...
应景的月饼,馅料可随喜好添加芋泥、红豆...
炎热的夏日午后,冰凉顺喉的紫苏梅果冻,沁凉闷热的心扉...
“宇治金时”究竟是什么东西呀?初次听到这个名字,还以为是陶瓷之类的工艺品哩!等到见着了它的庐山真面目,才恍然噗嗤一笑,呵!原来它竟是一种抹茶红豆冰。
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2024年5月13日是第25届“世界法轮大法日”暨法轮大法洪传世界32周年纪念日。世界多个国家的政要纷纷颁发褒奖和贺信,表达敬佩和感恩。他们感激法轮功创始人李洪志先生洪传法轮大法的伟大成就,赞扬法轮大法的“真、善、忍 ”原则引领上亿人身心健...