【大纪元2月18日讯】(文／记者卓惠如整理) 五年前赴美挑战高尔夫球LPGA赛的“台湾女斗士”林玉萍，当时体重87公斤，但如今，林玉萍拥有167公分、65公斤的标准身材，您可能会好奇：她是怎么瘦下来的？减重秘笈为何？林玉萍日前公开减重二十多公斤的私房食谱，并亲身示范“林氏健康饮食法”和大家分享。
林玉萍表示，初到美国时，由于不谙英文，经常在速食店点“傻瓜套餐”饱腹，导致体重直线上升。由于身体负荷过重，让她兴起减重的念头，最后靠着持续运动和健康饮食，终于达成目标。林玉萍说，减重初期她按照营养师的指示进食，一段时间后累积了心得和经验，便自己动手调理健康食物，并研发出一套“低热量、高营养、超方便”饮食法，每天以“少量多餐”的方式，满足职业运动员一天所需的热量。
以下是林玉萍提供的一日健康瘦身食谱：
一、早餐：不吃蛋黄，只吃蛋白3颗，全麦饼皮一份，脱脂牛奶250C.C一杯，共265大卡。约3小时后的点心是高蛋质饮品120大卡。
二、午餐：全麦面包两片，火鸡肉3片及青菜，共245大卡。下午的点心为苹果一颗、米饼两片及一大杯水，共180大卡；或全麦面包加花生酱，外加一个苹果，卡路里240卡。
三、晚餐：不加肥猪肉和橄榄油的低热量意大利面一份，约325大卡。饭后甜点为冰淇淋一球，约120大卡。一天的摄取的总热量约1,255大卡。
瘦身成功的林玉萍说，减重后感觉健康很多，也提高了自信，减重要持之以恒才有效果，除了食用瘦身餐外，还须搭配运动，才能达成目标。她建议，早上未进食前先做运动，如走路30到40分钟，燃脂效果更佳。
看完林玉萍这份简单的食谱后，您是否也跃跃欲试呢？建议您，在实行任何减重计划之前，最好先咨询营养师，让专家为您设计一份最适合您的个人菜单，并搭配适当的运动，相信长期下来必能让您享瘦又健康。◇@(http://www.dajiyuan.com)
