纽约生活  

罗厨制作的这道蟹盖蒸蛋和冬瓜蒸大蟹是一蟹两吃的两道美味。将螃蟹去盖去腿后切成小块,放在冬瓜上面一起蒸食,就成了美味的冬瓜蒸大蟹。将鸡蛋和鸡汤搅拌均匀后放在蟹盖里面,加辣椒、葱段一起蒸食,就成了美味的蟹盖蒸蛋。
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