蛇窯源自大陸福州，是近代製陶業普遍採用的窯種，通常順山坡地勢以土磚砌成，由於窯身瘦長，因此將官窯稱為「龍窯」，民窯則稱「蛇窯」。三百多年前，鄭成功率兵駐紮台灣，為解決生活上的需要，軍中懂得燒窯技術的兵士們就地取泥，造出簡單的窯，是台灣蛇窯的開始。
蛇窯是台灣現有最古老、最具傳統鄉土文化的柴燒窯。蛇窯以木柴為燃料，利用熱氣上升的原理，在窯內迴流，燒出的陶器質地奇佳，柴灰落在坯體上，會產生豐富的色彩變化和樸拙的質感，為現代窯所無法取代。
由於蛇窯是一種適合大量生產的窯爐，故而台灣地區百年來蛇窯林立。近年由於產業升級逐漸沒落，加上九二一地震的摧殘，目前保存完整的老蛇窯已所剩無幾。
添興窯又稱集集蛇窯，創立於1955年，以生產缸、甕、花盆、琉璃瓦及陶磚等民生用品聞名，是國內唯一混合燒製磚瓦與雜陶的窯場。1980年因應台灣陶瓷生態轉變率先轉型為以「陶藝文化結合觀光」的多元化經營後，除燒製獨特風味的柴燒作品外，在不燒陶時開放蛇窯供遊客進入窯中欣賞內部燒窯的痕跡。
集集蛇窯在九二一地震時遭受嚴重的損傷，幾乎全毀，2000年8月修復完成後，除每年燒窯三到六次外，繼續開放遊客參觀，是目前台灣地區現存仍實際燒窯的最老蛇窯。2009年獲登錄為南投縣文化資產歷史建築類別。
－－轉載自《看雜誌》
