经过面包店时,常常会闻到刚出炉的面包,飘出的一股香喷喷的味道,实在令人垂涎三尺。
妈妈偶然中拿到了一份蛋糕食谱,我们兴奋之余,前往超商购买了所有材料,便回家准备做蛋糕了!刚开始的时候,一切都顺利无误,但是到了要把蛋白及糖打发成泡状这个步骤时,我和姊姊就直喊手酸。因为要把蛋白打成泡状真的不容易,要花很长时间,尽管两姊妹合作轮流打,还是打到我们手发麻、发酸,最后还是妈妈帮我们完成。
因为是第一次做蛋糕,我们在每一个步骤都不敢大意,规规矩矩的按照食谱上的份量配用。在把蛋糕送进烤箱之后,我就不时的跑去看到底烤好了没有,终于,皇天不负苦心人,听到烤箱“叮!”的声响,我迫不及待的将烤箱打开,瞬间,清甜的香味,随之立刻充满了所有空间。
当我们把蛋糕缓缓送入口中,顿时,柳橙的香甜在嘴中散播,而蛋糕绵密且入口即化的好滋味,更是令我们好有成就感。经过第一次做蛋糕的经验,现在我已经知道了做蛋糕的诀窍。下次再做时,相信一定会呈现更好的成果!◇ (http://www.dajiyuan.com)