这几天不经意的在街头发现有些水果商家已经开始贩卖柳橙汁了， 这似乎在提醒我秋天的季节已经到了，而我最喜爱的季节也慢慢的接近中，我喜欢台湾的冬天，是因为它对于我来说是非常友善的，平均16~20的温度，是令我感到非常舒服的气温，它并不算冷，又有大自然的免费冷气可以享用，而且这个季节的太阳变的温驯和祥和，不再是过于热情的拥抱，有的只是轻轻的，温柔的碰触每一吋肌肤，让人非常安心的沉浸在她洒落的每一滴温暖的阳光中。
说到最适合柳橙汁的调酒，就让我联想到20几年前，第一次学的调酒‘螺丝起子Screwdriver ’。这道调酒不仅易学好喝、酒精度低，而且非常适合柳橙的季节。 它的原料非常简易，就是伏特加酒(Vodka)加上柳橙汁仅此而已。
这是一种很随兴的鸡尾酒，通常使用可林杯collins glass 倒入冰块，再加入1.5oz的伏特加酒(Vodka)以及加满柳橙汁，如此就完成螺丝起子Screwdriver了，不过你也可以很随意的调整伏特加酒(Vodka)和柳橙汁的比例 。
据闻螺丝起子Screwdriver的起源有许多版本，不过有一个说法是，早期在伊朗油田工作的美国工人，为了在工作中能偷偷的喝酒，于是就在罐装的柳橙汁倒入伏特加酒(Vodka) ，并以螺丝起子搅拌均匀后饮用，因此取名为螺丝起子，这样的场景有点像在台湾的工人，在工作中通常以维士比加入养乐多或其他碳酸饮料(如雪碧、苹果西打…)后饮用。
螺丝起子Screwdriver的酒精度并不高，加上它微酸、微甜的口感，非常容易入喉，因此经常让人忘了它依然是有酒精的饮料，所以饮用螺丝起子Screwdriver时，别被它的酸甜口感骗了，请记得适量饮用别醉了。
材料ingredients:
a. 伏特加酒(Vodka)：1 2/1 oz(可自由调整)
b. 柳橙汁orange juice：适量
c. 柳橙(装饰用)fresh orange：1/8颗(可更换柠檬)
d. 冰块iced cube：适量
做法method:
1. 准备一个10 ~12oz 的酒杯，倒入冰块。
2. 倒入伏特加。
3. 加入柳橙汁至八分满，搅拌均匀。
4. 使用柳橙or柠檬装饰即可饮用。@*
