健康轻食料理 | 第9页

健康轻食料理

益生菌改善情绪常吃发酵食品解心忧

很多人都知道，吃鱼可帮助大脑发育。而研究显示，有一些百姓餐桌常见的东西称得上提升情绪的超级食物，那就是富含益生菌的天然发酵食品。

抑郁焦虑改善情绪泡菜益生菌肠道健康

2016年11月17日 8:05 AM

中国楼纽约最好吃的炸酱面

韩国最早出现中华料理要追溯到清朝，由山东人移民到韩国后创办。由于美味可口，价钱实惠，越来越受到韩国人的欢迎。炸酱面、糖醋肉、干烹大虾、拌凉皮、海鲜汤、海参肘子等等，都是韩国人最爱吃的中华料理。

中华料理，法拉盛，炸酱面，糖醋猪肉

2016年09月21日 4:35 AM

上课前美味早餐就吃饱

据媒体报导，加州有百万以上的学童没吃早餐就上课，或许时间赶，或许孩子不愿意吃，又或许吃不饱⋯⋯不管如何，让孩子在一天的开始前饱餐一顿有助儿童健康。为此，我们在美食博客上找来4道快速又美味的早餐，最快的只需要两分钟就能做好，而且都能随意调整口味，让孩子不再有借口不爱吃早餐，大人也省时不费力。 1. 鸡蛋培根起司松饼三明治准备食材：冷冻松饼、鸡蛋、培根、起...

儿童健康早餐开学松饼

2016年08月30日 11:13 AM

夏饮最搭日本酒怎么搭配最解暑？（四）

日本酒称得上“消暑圣品”，夏天喝起来凉快清爽、促进食欲，是夏饮好伙伴。夏季喝日本酒的时候，除了加冰块，也常常会兑苏打水、绿茶等等，颜色更漂亮，喝起来也更清凉。那么，究竟怎么兑最好喝最解暑呢？接下来，我们就来逐期为您介绍日本酒的超解暑搭配法。浊酒配牛奶？这绝不是暗黑料理！ ◆材料和做法 ○冰块…加满一杯 ○浊酒（浓稠型）…60ml左右 ...

夏季日本酒清凉解暑饮料

2016年07月31日 4:33 PM

营养师们最爱的各国健康饮食习惯

眼下正值夏日旅游旺季，是体验新的文化和美食的绝佳时机。出国旅游可深入了解世界各地的健康饮食习惯；如果您没有旅行计划也无须担心。“美国新闻与世界报导”（U.S. News & World Report）近日采访了来自世界各地的多位注册营养师，听他们分享自己青睐的当地健康饮食习惯和风味菜谱，可让读者在家里一试身手。

健康饮食营养异国风味美味佳肴饮食之道

2016年07月28日 8:55 AM

保健又美味的奇异籽椰香冰淇淋

奇异籽（Chia seeds，又称奇亚籽）近年在养生保健食品中成为新宠，它是薄荷家族欧鼠尾草的种子，其外皮是水溶性纤维，吸水后能膨胀十倍以上，能减缓淀粉转换成糖的速度，促进消化排毒，达到瘦身功效……奇异籽布丁简单易做，而炎炎夏日中，可否将其做成消暑又美味的甜点冰淇淋呢？

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2016年07月12日 9:31 AM

调查：台湾人盼更苗条 76%成年人想减肥

AIA 友邦人寿5月31日公布“2016年AIA健康生活指数调查-台湾区调查成果报告”显示，台湾有76%成年人想减肥，且平均希望减8.1公斤才满意；至于想要减肥的原因，逾九成想要更苗条和为整体健康因素着想。

AIA 健康状况健康生活指数友邦人寿减肥苗条

2016年06月01日 2:57 PM

天然健康食谱：缤纷靓丽的彩虹寿司

眼下“七色彩虹食品”十分流行，彩虹烤奶酪、彩虹面包圈等层出不穷；其中，彩虹寿司可称翘楚：不但七色米饭自然过渡，漂亮得让人舍不得吃，而且不须添加任何人工色素，这也是这款美食最吸引人之处。

七彩食品寿司彩虹食品日式料理日本料理精致点心美食

2016年05月20日 11:07 AM

蔬菜生而不平等！盘点最适合沙拉的绿叶菜TOP10

就沙拉配菜而言，绿叶蔬菜并非“生而平等”，其营养成分和营养价值都有很大差别。美媒“商业内幕”（Business Insider）利用美国疾病控制与预防中心（CDC）2014年发布的“超级食品”（powerhouse foods）榜单，结合蔬菜的营养成分分析，罗列出了适合拌沙拉的营养蔬菜排行榜。

沙拉绿叶菜菠菜蔬菜西洋菜

2016年04月14日 9:32 AM

菠萝保健功效惊人如何吃最疗愈

春寒料峭之时，又快到吃菠萝的季节。在世界各地，味道鲜美的菠萝都是“热带体验”的标志性水果，而现代科学方法已证实，菠萝被北美土着人用作多种疾病的“原药”实在很有道理。

菠萝菠萝功效菠萝营养药食同源凤梨

2016年03月05日 2:32 PM

他的健康食谱或成你的健康杀手

如何减肥和控制血糖始终是热门健康话题。43%的美国人据称新一年将通过更健康的饮食来减肥。你是否也拥有自己的饮食新方案？提醒一句，你的健康食谱千万别模仿别人，因为别人的健康食品对你却可能有害。

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2016年01月23日 8:11 AM

“迷你假期”果蔬汁美味营养提升免疫力

在崇尚绿色饮食的年代，自制新鲜果蔬汁已越来越多地走入家庭。当榨好一杯创新配方的果蔬汁，且口味超乎我们想像，真好比度过一个迷你假期：除了美味，一切都被抛到了九霄云外。健康专家德里克‧亨利（Derek Henry）近日就在其创建的网站“healingthebody.ca”分享了这样一款“迷你假期”果蔬汁。

天然食品抗病毒抗菌果蔬绿色食品

2016年01月10日 8:42 PM

这么吃番茄护肝又防癌

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，都经肠胃进入肝脏内进行分解、合成及解毒。因为肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以无论它累成什么样，也不会“喊痛”，这就是为什么肝癌一发现，就是晚期的原因。因此我们平时就要注意养肝护肝。而番茄是最好的护肝食品之一。

番茄护肝

2015年09月21日 3:23 PM

【玩料理】肉燥洋葱佐薯片

洋葱、马铃薯都是营养很多元的食物，健康加分。用蔬菜猪排酱调出来微微汉堡风味，这道餐能吃出饱足感！

玩料理

2015年07月09日 1:21 PM

伤肝！最不健康的3道家常菜

每个家庭都有几道经常出现餐桌的家常菜，是妈妈的味道也是家乡的味道。这些家常菜通常都有其独特的美味，因烹调方式的多样化，享用美食的同时，也要留意其营养问题。

家常菜肝脏

2015年06月06日 9:48 PM

妙用色彩搭配早餐添姿增彩

（大纪元记者李晴照综合报导）春天的降临，大家又要全身心投入工作和学习中。对于早上要准时出门的朋友而言，在家享用早餐的时间虽然短暂，却是一天的开端，值得珍爱这份清晨的温馨。今天我们就来分享如何通过颜色搭配技巧，营造出舒适的早餐氛围。

早餐

2015年03月26日 7:17 AM

鱼肉鲜美营养但这三个部位千万不要吃

大家都认为吃鱼可以头好壮壮，主妇们喜欢买鱼来为家人准备菜肴。但是，环境的污染造成深海的大鱼也被汞污染了。吃鱼要避免汞中毒需知道方法，除了避开鱼的三个部位，买鱼还有窍门，喜欢吃鱼的人不可不知。

旗鱼石斑

2015年02月03日 10:01 PM

提升免疫力多吃这些营养好食物

免疫力的好坏，决定一个人的健康状况。环境的污染和不健康的生活方式，会对免疫系统产生破坏作用。现代人生活质量大大提升，少有营养不足，往往问题在于营养不均，是导致免疫力失调的主因之一。为了提升免疫力，有些营养好食物对你有帮助。

健康免疫力营养食物

2015年01月13日 6:37 PM

做菜需要3种油高级油用错照样致癌

受油品风暴影响，许多主妇上市场选购食用油时，真的不知道要如何选才安全。“冷压”、“不饱和脂肪酸”、“保护心血管”，广告、品牌一直是消费者购物的优先指标，但无良商人不断被爆出后，消费者也只能自求多福了。“柴米油盐酱醋茶”，开门七件事少不了油，但该买哪种油比较健康，又该怎么用油才正确？

选购食用油炒菜

2014年12月26日 5:14 PM

南侨四餐厅冬天进补麻油入菜新选择

(大纪元记者顾惠玲台北报导)时序即将进入立冬，顺应国人冬天进补的习惯，南侨美食餐饮集团餐厅，昨天11/1(五)发表以麻油为主的料理新菜，挑选北部以古法炼制的百年老店麻油入菜，在旗下四家餐厅各自推出不同的麻油料理美食，供客人选择。南侨关系企业会会长陈飞龙提到，虽然南侨卖的是烘培用油脂没有卖麻油，但是因为自己喜欢吃麻油料理，加上小时后妈妈常常做麻油猪脑炒蛋给身体...

南侨麻油点水楼

2013年11月02日 10:50 PM

疗愈系香草料理：奥勒冈起司蛋盅

取焗烤杯，内部涂抹少许奶油，放入约6分满作法1炒好的材料，挤上奥勒冈起司乳酪酱，再于顶端...

2013年04月28日 5:29 PM

疗愈系香草料理：香甜三式香草抹酱

Ａ式薰衣草蓝莓抹酱Ｂ式鲜采薄荷绿茶抹酱Ｃ式迷迭香核桃起司抹酱

香草

2013年04月24日 5:09 PM

甜南瓜轻沙拉

甜南瓜沙拉爽口香甜。可以当一餐轻食，也可以当开胃菜，又是健康素食。南瓜的营养成分很多元，而且具有良质的营养素，对健康很有注意。

五分钟料理健康轻食料理

2012年08月07日 5:36 AM

五彩荞麦冷面

照顾您的味觉与胃觉，聪明地选择素材，轻简地运用工具，忙碌工作中，也可以用元气美味爱自己！

五分钟料理凉拌菜面

2012年08月05日 3:38 AM

不加油不洗锅阿基师的低碳年菜

(大纪元记者耿豫仙台北报导)近几年来许多先进国家将减碳、低碳视为首要任务，在过年前，环保署特别邀请五星级名厨阿基师示范如何低碳调理美食，阿基师说，只要记着“当地当季食材”、“少油少糖少盐”、“吃多少煮多少”、“少加工多原味”、“每日五蔬果，健康跟我走”低碳饮食就八九不离十了。

低碳饮食

2011年01月18日 4:59 PM

薯条、汉堡、比萨全都豆腐做

汉堡、薯条和比萨是时下非常流行的美式速食，但在台中有业者以豆腐为食材研发出相关创意料理，包括豆腐薯条、豆腐汉堡甚至还有豆腐比萨。

豆腐食材

2010年12月04日 1:45 AM

【健康轻食料理】重阳节赏菊苹果泥小点

黄历的九月九日是重阳节，古称菊花节，有重阳赏菊登高的习俗，是一个敬老的节日。重阳节的时候，给老人家品尝道小点非常适合，不但赏心悦目，营养和口感都很好。

健康轻食料理

2010年10月07日 8:06 AM

健康饮食北欧居榜首地中海退居其次

在地中海沿岸的国家，当地的食谱常常包括橄榄油、蔬菜、坚果、粗粮、面包和鱼，这使地中海饮食中含很少的来自肉类的饱和脂肪。数据表明：在地中海沿岸国家的人较少患心血管疾病、肥胖症和某些癌症。因此长期以来英国的营养学家一直推宗地中海食谱，想以此来改善英国不良的公共健康状态，并在苏格兰建立了由英国政府资助的高尖端的饮食科学研究。不过，这个近二十年来一直处于饮食界领头羊...

饮食

2010年04月16日 3:30 AM

健康－从蔬食开始摆脱传统素食的油、咸

以新鲜青蔬鲜果为主轴，搭配适当的豆制品，采用蒸、烫、炖、煮等健康烹调方法，呈现蔬果的自然风貌，是现代人追求养生饮食的新时尚。调味是养生料理的最大考量，中坜刚开幕的“宽心园”选取果醋、梅子、芥末等天然香料来提味，采少油低盐的调味方式，摆脱传统素食重油偏咸的刻板印象，菜单的安排为了顾及营养的均衡，每道菜的设计都用心的搭配根茎类、菇蕈或叶菜与养生中药等各式食材，力...

健康素食

2010年01月26日 4:27 PM

正确选购、料理照顾儿童健康

为了解决学童食物摄取的健康问题，台北市学校营养师围绕“高纤”、“高钙”、“护眼”三大议题，编写了《创意料理食谱》，提供家长食材采购以及正确的的料理方式，藉以照顾儿童的营养和健康。

健康儿童健康

2010年01月18日 5:07 PM