蘇軾驚夢回文茶詩 茶禪一味

作者:任采真

大雪初晴,取雪水升爐煮壺茶。水美、茶美、境更美。(pixaba)

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中國人愛茶,中國文人更愛茶。自古以來中國文人以各種體裁的詩詞寫就茶詩、茶詞,其中還有不少奇特又少見的詩詞體裁,斐然映真趣,瑩瑩爍慧光,回文茶詩就是其中的一種。

回文茶詩

回文茶詩展現巧思、奇趣的美學,也蘊藏作者對人生的直觀、體悟。宋代的大文豪蘇軾(東坡居士)對茶情有獨鍾,一生中寫過茶詩幾十首,其中的回文茶詩,史上少見,實是東坡一絕。蘇軾的茶詩《記夢回文二首並敘》是屬於通體回文詩,也就是從頭讀或從尾倒讀都成一詩,妙的是景與物不改,意與境相似,往復回還,吟之頌之,餘味迴盪,就像好茶在口中回甘,甘味久久不絕。

緣起

元豐四年(公元1081年)末,蘇軾在一次夢境中煮茶飲茶、聽歌作詩。夢裡作出的是回文詩。惜哉!夢醒後他只記得詩中一句。他在《記夢回文二首並敘》的敘中寫到當時的情境:

十二月十五日,大雪始晴,夢人以雪水烹小茶團[*1],使美人歌以飲,余夢中寫作回文詩,覺而記其一句云:亂點餘花唾碧衫,意用飛燕唾花[*2]故事,乃續之為二絕句云。

那是元豐四年的記事,蘇軾謫居黃州將近兩年,在他顛沛苦難的人生中,豁達的蘇軾隨遇而安,不忘給自己營造出美味、勝境。是年十二月黃州持續下雪,到了二十五日大雪始晴。是日,蘇軾夢到用雪水烹珍稀的小龍團茶,席間有美人歌唱助興,自己也在夢中作了回文詩,但醒後只記得「亂點餘花唾碧衫」一句。於是便以「飛燕唾花」的典故,依此句寫成兩首絕句,描寫了烹茶、聽歌、賞景,物我交融的情境。

雪晴烹茶、聽歌、賞景,物我交融。(pixaba)

《記夢回文二首》之一

酡顏玉碗捧纖纖,亂點餘花唾碧衫,

歌咽水雲凝靜院,夢驚松雪落空巖。

(回文)
巖空落雪松驚夢﹐院靜凝雲水咽歌。

衫碧唾花餘點亂﹐纖纖捧碗玉顏酡。

酡紅的臉龐、柔荑纖纖的美人,玉碗中的珍茶,纖柔又細緻,令人珍惜!玉碗中的湯花無心沾上碧衫,形如冬天裡綻出了花朵,把春天都喚回來了。那一瞬間,美人的歌聲、江上的水聲、天上的雲影,都在深幽的雪中凝住了……。夢裡,松樹上的積雪落在空巖上,令人驚心。原來身是夢,松上積雪落巖上驚人醒!唾花碧衫、美人、歌聲何處尋?

《記夢回文二首》之二

空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江,

紅焙淺甌新火活,龍團小碾鬬晴窗。

(回文)
窗晴鬬碾小團龍﹐活火新甌淺焙紅。

江漲雪融山上日﹐缸傾酒盡落花空。

花落的冬天,花盡空、酒亦空。雖然是寒冬,暖陽照山晴,雪融江水漲。取雪水,升爐煮出一壺茶。取茶碾碾開極品小龍團茶[*2],經過天地冰鎮過的雪水烹出玉潔冰清的澄澈。澄澈映襯茶裡世界無盡開闊……,窗外雪映晴空照亮茶盞中的湯花……,看那湯花盡空後,真是空無一物嗎?

蘇軾曾說,飲茶以「茶美、水美、壺美」為三絕。這二首回文詩,迴環往復扣住茶與人生的絕美之境——茶美、水美造出澄淨的美境、空境。到底蘇軾是茶迷呢?還是這位大文豪對人生纖緻美境的敏覺高於一般人太多呢?

「巖空落雪松驚夢、夢驚松雪落空巖」!在這回文茶詩,茶之美同時又閃爍著空之覺,東坡的「茶禪」意境迴盪其中。

-參註-

*1. 小茶團、小團、團茶:
小茶團指「小團」,有「小龍團」、「小鳳團」之分,為宋代福建北苑精製的「貢茶」。福建建安鳳凰山一帶,五代時人張廷暉開闢方圓三十里的茶園,後發展為三十八所官焙,北苑是其中之一。 北宋朝廷接收北苑貢焙後,派出丁謂、蔡襄(君謨)任福建路轉運使進行管理,使北苑御茶園品種不斷翻新,品質迅速提高,而且貢茶加工精緻造極。「小團」,是蔡襄任福建路轉運使管理北苑時所造,歐陽修在《歸田錄》卷二記載蔡襄製作的團茶說道:「茶之品,莫貴於龍、鳳,謂之團茶,凡八餅重一斤。慶曆中蔡君謨為福建路轉運使,始造小片龍茶以進,其品絕精,謂之小團,凡二十餅重一斤,其價直金二兩。然金可有而茶不可得」。

*2. 蘇言夢中詩句化用「飛燕唾花」典故的本事,據《飛燕外傳》云:后與婕妤坐,后誤唾婕妤袖。婕妤曰:「姊唾染人紺袖,正似石上華。假令尚方為之,未必能若此衣之華,以為石華廣袖。」@#

責任編輯:方沛

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