我们野餐去

文/芳卉
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【大纪元7月19日讯】(纽约讯)太阳高高地挂着,微风徐徐地吹着。何不带上孩子,全家到公园的树荫下去野餐呢?还有比这更富有夏天气息的亲子同乐吗?但一想到家里缺这少那、一想到要花几天的时间准备,迎着孩子期盼的眼神,我们做父母的往往只是苦笑,顿顿餐饭还是在屋檐下上演着。

“Keep it simple ”, 孩子是很容易满足的,简单化不就行了吗?看看下面我们给忙碌的父母们提供的野餐简化对策,您会发现有时转一下念,原来野餐准备是很简单的噢。

◆ 野餐篮

一提起野餐,可能首先映入我们脑海的就是一只精致的、四周有格子布兜、上面盖子可以两边开合的竹篮。大部分纽约人的住房可没有那么绰绰有余,平时不用的时候还真占地方。那谁说非要野餐篮才能去野餐呢?一只有几个袋子的双肩包就是一个最好的替代品。你四周有布兜,我前前后后、左左右右都是袋子,分类分装东西的功用一点都不差;你可以平放下来,取食方便,我也可以横躺下来,而且我的“盖子”可以三面拉开,你还比不上呢!况且我和你一样经洗,是不是我很棒?

◆ 盘子、叉子、刀子、杯子、筷子

呵,一口气数了5个“子”,虽然不必带上玻璃或瓷的,可用一次性的代替,但零零碎碎还挺麻烦的。您知道吗?孩子们最喜欢的户外食品是“一口咬”的,手里提着吃就行了,这样才能体会到“野”呢,那些刀刀叉叉的还是留在家里吧。比如煎饺、寿司卷、三明治、饭团等,大的水果,如各种瓜类,可以在家切成块,然后带上一盒牙签就代替了叉子了,大人还可以饭后拿牙签来洁齿用。至于饮料,可以带纸盒或瓶装的。

◆ 装食品的容器

瓶瓶罐罐的,有棱有角的,不太好放到篮子(包)里,回来还得清洗,何不用可以密封的食品袋(ziploc)呢?担心万一漏水的话,可以把所有食品袋放到一个大塑料容器里,这样就不会有问题了。

◆ 冷饮

夏日野餐,如果没有冰冰凉的东西,可能会觉得不够“夏天”,但带上一个cooler,要去店里买大包的冰块,还得处理冰块融化的麻烦,这不又增加劳动强度了吗?告诉您一个简易的办法,就是用冰袋 (ice packs),几元钱就可以买到一个,多买几个,反正可以重复使用的。隔夜把冰袋连同瓶装饮料放到冻箱里,出发前取出来,把冰袋和冰品一起放到没有冰的 cooler里。如果您不带cooler,那么就将几层烤箱用的铝泊纸把它们包在一起,放到塑料袋里。只要避免太阳直晒的话,也能维持一段时间的冰凉。

野餐的食物可以自己准备,如果想更省事的话,也可以去店里买现成的。关键是选一些家里不常见,孩子又爱吃的东西,颜色鲜艳,样式可爱,定会给孩子带来惊喜。好吧,带上一块大塑料布,一二样体育活动用品,背上简化而又讨巧的野餐包,我们野餐去喽!
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