幼儿营养八宝粥

李薇
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为孩子添加营养,最好是从食物中来。幼儿的肠胃功能比较脆弱,自己亲自为宝宝做的食物总是要比外面买的要来得干净又放心一些,而且食物中加了很多的爱心,宝宝吃起来就是不一样喔!

宝宝7个月大以后,就可以熬煮一些八宝粥喂养。给幼儿食用的八宝粥减少了传统八宝粥所需的一些材料,比较适合幼儿和老年人。

材料:
糯米40克,小米20克,红豆30克,薏仁20克,莲子20克,花生10克,桂圆肉及白糖少许,清水适量。

做法:
1.先将薏仁、红豆洗净用清水泡半小时以上,待软备用。其余材料洗干净备用。
2.炖锅中加清水,放入薏仁、红豆煮滚后改为小火,熬煮半小时。
3.将糯米、花生、莲子和桂圆肉放入锅中继续熬煮,直到所有材料都熟烂。
4.熄火后,趁热将适量的白糖加入搅拌均匀。
5.八宝粥完成,待凉后即可食用。

* 注意喂食宝宝时,要将粥内食材压碎以免噎到孩子。@、

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