慶團圓幸福年菜
此菜以綠豆粉皮的單純外衣,包裹著濃郁的黑芝麻及咀嚼有勁的雞腿肉、小黃瓜及番茄,再佐以味覺豐富難辨的怪味醬,呈現出新人一夕之間脫胎換骨、迎接新的人生。
此菜運用蛋酥做出金磚砌牆的感覺,再以白色仔魚丸代表忙忙碌碌的老鼠們。
此菜以細緻的刀工將新鮮黃魚改刀成珊瑚松鼠狀,猶如一朵朵獻瑞的祥雲。
令人期待的農曆新年假期馬上就要到了,其中的「除夕團圓飯」可說是這個年假的重頭戲,讓許多台灣的婆婆媽媽們常要辛苦的從除夕忙到大年初二、三,為的是要讓一家大小都能天天大魚大肉歡歡喜喜過新年。
此菜以新鮮的魚頭、鮮美的帝王蟹、張合有力的蛤蜊,襯上甘甜的菊花湯底一起熬煮而成,猶如金黃太陽般,剛強又有力。
此菜即是運用了紫糯米、圓糯米和養生芝麻醬做成的雙色養生粥,以滿滿的「米米庄」來慶祝「老鼠娶親」。
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被中共逮捕的是美國企業「中國地平線」(China Horizons)的創辦人哈蘭(Jacob Harlan),和該公司總監彼得森(Alyssa Peterson),他們於上個月在江蘇省被逮捕並遭指控非法越境,曾被關押在該省的一個拘留中心。